Прямой эфир

К сожалению, ваш браузер
не поддерживает
потоковое видео.

Попробуйте

установить Flash-плеер
Все новости Краснодар
Лента новостей 19:58 МСК
Путин поддержал идею Финляндии снизить риски полетов военных над Балтикой Политика, 19:09 Лучшие предложения рынка наличной валюты  19:00   USD НАЛ. Покупка 64,13 Продажа 64,13 EUR НАЛ. 71,40 71,37 На чиновников Ростова-на-Дону завели дело после гибели ребенка при ливне Общество, 18:48 Собянин отвел на реконструкцию центра Москвы еще два года Общество, 18:45 Авторитетный единорос Владислав Резник пойдет в Госдуму от Адыгеи Краснодар 18:40 Путин подарил мальчику свой портрет за помощь в борьбе с кризисом Общество, 18:18 СМИ сообщили о переговорах «Зенита» по трансферу полузащитника «Челси» Футбол, 18:08 США ввели санкции против трех российских компаний Политика, 18:07 Астахов пообещал рассказать в Крыму «о событиях последних дней» Политика, 18:04 Польша решила приостановить приграничное передвижение с Калининградом Общество, 18:03 Дыра в кредитовавшем Ле Пен банке превысила 20 млрд руб. Финансы, 17:48 Москва обсудит с Тегераном планы работы российских компаний в Иране Бизнес, 17:34 Минкультуры заказало исследование о «россиефобии» за 1,9 млн руб. Общество, 17:34 Потери российских суверенных фондов за полгода достигли 1 трлн руб. Экономика, 17:29 Министр курортов и туризма Кубани подал в отставку Краснодар 17:24 Сильный ветер повредил кровлю Адыгейского психдиспансера Краснодар 17:19 Установлено предположительное место крушения Ил-76 в Иркутской области Общество, 17:14 Спасатели Кубани переведены в режим повышенной готовности из-за непогоды Краснодар 17:12 Роман Абрамович оплатил поездку больных детей из Израиля на Евро-2016 Общество, 17:01 Кубань к ЧМ по футболу изучит меры безопасности Евро-2016 Краснодар 16:58 Семья погибшего пилота Су-24 отказалась принять в подарок дом от Турции Политика, 16:56 ЦБ назвал три причины финансовых проблем банков Финансы, 16:51 Суд освободил еще двух фигурантов дела о теракте в Домодедово Политика, 16:39 Хедж-фонды приготовились закрыть полугодие худшими потерями за пять лет Финансы, 16:36 Лондон после Brexit: что будет с недвижимостью Глеб Борухов директор по инвестициям Realia Capital Group Мнение, 16:29 СМИ узнали о российском гражданстве двух исполнителей теракта в Стамбуле Общество, 16:20 Астахов опубликовал доклад об итогах своей работы Политика, 16:15 На Кубани стартовала Всероссийская сельскохозяйственная перепись 2016 Краснодар 16:11 Синоптики назвали причиной потопа в Ростове-на-Дону облако-суперъячейку Общество, 16:09 Медведев утвердил список запрещенных до конца 2017 года продуктов Политика, 16:06 Apple начал переговоры о покупке музыкального сервиса Jay-Z Технологии и медиа, 15:59 Сирийская армия потеряла контроль над ключевым городом в Латакии Политика, 15:53 Коллеги главы РАО попросили отпустить его из-под ареста Технологии и медиа, 15:52 Продавец российской нефти задумался о партнерстве с «Роснефтью» в Индии Бизнес, 15:46 В Эстонии истребители НАТО опасно сблизились с самолетом Eurostar Политика, 15:45 Грузия стала ассоциированным членом ЕС Экономика, 15:35 За месяц до задержания Белых получил благословение на возведение часовни Политика, 15:32 Александр Сокуров пойдет на выборы в Госдуму от «Яблока» Политика, 15:30 Страховщики ОСАГО в июне расширили присутствие на Юге России Краснодар 15:28 «Аэрофлот» разрешил не выключать телефон при взлете и посадке Общество, 15:07 Бондарь: Архитектурные вкусы обществу должны диктовать специалисты Краснодар 15:02 Турция назвала дату возобновления чартерных рейсов из России Общество, 15:01 S&P оценило последствия Brexit для России Экономика, 14:39 Фигурантка дела «Оборонсервиса» вышла на свободу Общество, 14:37 Работников АвтоВАЗа распустят на трехнедельные каникулы Бизнес, 14:28 В Австрии отменили результаты президентских выборов Политика, 14:19 ЕС продлил санкции против России Политика, 14:18 ЦБ избавился от 70% портфеля госбумаг Финансы, 14:13 Второе Сямозеро: почему МЧС нужно перестать «пороть» детские лагеря Мария Летарова руководитель летней биологической беломорской полевой практики МФТИ Мнение, 13:56 Президент Чехии призвал к референдуму за выход из ЕС и НАТО Политика, 13:50 Глава ВТБ рассказал о встрече с координатором санкционной политики в США Финансы, 13:48 Главы МИД России и Турции провели 40-минутную встречу в Сочи Политика, 13:48 Руководитель департамента информатизации и связи Кубани подал в отставку Краснодар 13:38 Правительство Украины утвердило план реструктуризации «Нафтогаза» Бизнес, 13:25 Турецкие власти предложили семье погибшего пилота Су-24 дом в Кемере Политика, 13:21 В Дамаске разбился сирийский военный самолет Общество, 13:15 Курс евро на завтра  13:11 EUR ЦБ 71.0519 -0.2407 Курс доллара на завтра  13:11 USD ЦБ 64.0165 -0.1590 На Кубани 1 июля ожидаются сильные дожди и грозы Краснодар 13:06 Туроператоры открыли продажу туров в Турцию Общество, 13:02 Песков не исключил возможность встречи Путина и Эрдогана до саммита G20 Политика, 12:52 В Кремле прокомментировали сообщения об отставке Астахова Политика, 12:47 Ростов-на-Дону затопило после сильнейшего ливня. Фоторепортаж Фотогалерея, 12:31 СМИ узнали о предложении заморозить пенсионные накопления до 2020 года Экономика, 12:30 В Кремле «приняли к сведению» просьбу СПЧ к Путину отклонить закон Яровой Политика, 12:29 Власти Москвы начали извещать владельцев «самостроя» о скором сносе Общество, 12:23 Инвесторы вывели из России $100 млн после Brexit Финансы, 12:17 Бывший командующий операцией в Сирии возглавил Южный военный округ Политика, 12:13 Промышленность России пережила лучший с 2014 года месяц Экономика, 12:09 Командовать Балтийским флотом поручили вице-адмиралу Носатову Политика, 12:06 Силуанов призвал резко увеличить роль государства на финансовом рынке Финансы, 11:58 Мосгорсуд освободил Дмитрия Каменщика Политика, 11:50 «Новая газета» рассказала о встрече Белых перед задержанием Политика, 11:41 В Турции задержали 11 иностранцев по подозрению в теракте в аэропорту Общество, 11:34 Сотрудники кафе получили условные сроки за избиение группы «Ревизорро» Общество, 11:24 Глава ВТБ обратился к «греческим богам» в ЦБ с просьбой «рубануть» ставку Финансы, 11:13 При стыковке грузовика «Прогресс МС» к МКС возникли сложности Технологии и медиа, 10:57 Нелегальные гостиницы на Кубани могут перевести на патенты Краснодар 10:54 "Единая Россия" просит тщательно расследовать нападение на пикет КПРФ Краснодар 10:41 Ходорковский отреагировал на сообщения о приглашении в руководство ПАРНАС Политика, 10:24 Мэрия Краснодара выступила с инициативой о запрете продажи пива в домах Краснодар 10:18 СМИ сообщили о предотвращении атаки на российских военных в Казахстане Общество, 10:13 Защитные активы: золото и серебро стали лучшими инвестициями июня Деньги, 10:07 В округах кандидатов из руководства партии власти используют «умные урны» Политика, 09:51 Самолет МЧС вылетел на поиски пропавшего в Иркутской области Ил-76 Общество, 09:42 СМИ анонсировали встречу Путина и Эрдогана в августе в Сочи Политика, 09:14 В Иркутской области пропал самолет Ил-76 Общество, 09:00 ЦБ отозвал лицензию у кредитовавшего Ле Пен банка Финансы, 08:46 Саакашвили напомнил об аресте в Грузии подозреваемого в теракте в Турции Политика, 08:31 Кремль поручил правительству заняться «туманными вычислениями» Технологии и медиа, 08:30 Партия роста усилит предвыборный список журналисткой и миллиардером Политика, 08:15 Губернатор Кубани призвал министра курортов уйти в отставку Краснодар 08:13 Эксперты зафиксировали рост числа случаев задержек зарплат Политика, 08:05 Глава Якутии попал в ДТП Общество, 07:46 СМИ назвали нового начальника штаба Балтфлота Политика, 07:14 Суд заочно арестовал экс-главу поставщика электроэнергии для Минобороны Политика, 06:54 Джон Керри посетит Тбилиси и Киев перед саммитом НАТО Политика, 06:30 Автостраховщики начали продавать полисы ОСАГО на новых бланках Общество, 06:09 ВМС США вновь обвинили российский корабль в опасном сближении Политика, 05:45 Комиссия разрешила группе БИН построить 2,2 млн кв. м в Новой Москве Бизнес, 05:40 Гражданина США приговорили к тюрьме за контрабанду электроники в Россию Общество, 04:46 Суд в Бразилии заблокировал $6 млн на счетах Facebook Бизнес, 04:42 «Яндекс.Такси» начал работать в Армении Бизнес, 04:00 В Белоруссии провели деноминацию Экономика, 03:48 В Подмосковье грузовик обрушил пешеходный мост Общество, 03:32 Глава энергетической госкомпании Перу уволился после разливов нефти Бизнес, 03:04 В России выросли тарифы на ЖКХ Экономика, 02:29 Российскую мужскую четверку по академической гребле отстранили от ОИ Общество, 02:29 Из-за непогоды в Ростове-на-Дону пострадали пять человек Общество, 01:53 СМИ сообщили о возможном назначении Ходорковского сопредседателем ПАРНАС Политика, 01:47 В России вырос минимальный размер оплаты труда Экономика, 01:09 Все под ковш: какие объекты приготовили к сносу московские власти Фотогалерея, 00:59 Туроператоры назвали среднюю стоимость путевки в Турцию Общество, 00:46 США начали расследование гибели водителя Tesla при работающем автопилоте Технологии и медиа, 00:44 Сапфиры из России: как «Монокристалл» удерживает мировое лидерство Бизнес, 00:35 Национальные проекты 2.0: зачем создается новый совет при президенте Экономика, 00:18 Минфин предложил новый способ сократить число проверок бизнеса Экономика, 00:10 Глава правительства Коми ушла в отставку после возбуждения дела о взятке Политика, 00:07 Водка с QR-кодом: в России вступают новые правила продажи алкоголя Бизнес, Вчера, 23:54 МИД Турции допустил наращивание товарооборота с Россией до $100 млрд Экономика, Вчера, 23:48 Бизнес со дна: как бездомный смог стать обладателем состояния $3 млрд Бизнес, Вчера, 23:39 Пять фактов о РАО: как устроен «бизнес» арестованного Сергея Федотова Технологии и медиа, Вчера, 23:38 Астахов уйдет в отпуск с последующим увольнением Политика, Вчера, 23:26 Путин обсудил с Олландом Brexit и Украину Политика, Вчера, 23:18 Девушка погибла в потоках ливня в центре Ростова-на-Дону Общество, Вчера, 22:48 Hershey отказалась от создания крупнейшего в мире производителя сладостей Бизнес, Вчера, 22:13 Пентагон отменил запрет для транссексуалов на службу в армии Политика, Вчера, 22:07 Киев назвал «реальную цену» на российский газ Бизнес, Вчера, 21:46 Сингапурский банк перестал выдавать ипотеку в Лондоне из-за Brexit Экономика, Вчера, 21:39 СМИ узнали о планах создать крупнейшего в мире производителя сладостей Бизнес, Вчера, 21:38 Госсекретарь США приедет на Украину накануне саммита НАТО Политика, Вчера, 21:38 Канада предоставит военных для помощи НАТО в Восточной Европе Политика, Вчера, 21:21 S&P понизило кредитный рейтинг ЕС после Brexit Экономика, Вчера, 21:06 Совбез призвал Турцию к тесному сотрудничеству в борьбе с терроризмом Политика, Вчера, 20:43 Военные признали ошибкой сообщение о стрелке на базе Эндрюс Общество, Вчера, 20:33 В Вероне на митинг против антироссийских санкций вышли 10 тыс. человек Политика, Вчера, 20:08 Туроператоры назвали сроки возвращения российских туристов в Турцию Общество, Вчера, 19:57 Порошенко посмертно наградил погибшего в Донбассе оперного певца Политика, Вчера, 19:38 В Росинтербанке прошла выемка документов Финансы, Вчера, 19:28 СМИ узнали о намерении производителя печенья Oreo купить Hershey Бизнес, Вчера, 19:19 В Москве лжеколлекторов приговорили к срокам до 24 лет Общество, Вчера, 19:13 Робот-юрист помог водителям оспорить 160 тыс. штрафов за парковку Технологии и медиа, Вчера, 19:09 У берегов Ливии задержали танкер с пятью россиянами на борту Общество, Вчера, 18:57 Путин отменил ограничения на продажу туров в Турцию Политика, Вчера, 18:54 Глава Минкомсвязи допустил рост цен на связь на 300% из-за закона Яровой Технологии и медиа, Вчера, 18:41 Москва ответила на заявление США о «небезопасных маневрах» у авианосца Политика, Вчера, 18:38 СПЧ попросил Путина отклонить «антитеррористический пакет» законов Политика, Вчера, 18:36 Маркин предложил не ждать оправдания Белых Политика, Вчера, 18:27 В российские школы поступит 7 млн учебников Путина и Ротенберга по дзюдо Общество, Вчера, 18:22 ЦБ Китая обвинил западные СМИ в дестабилизации валютного рынка страны Финансы, Вчера, 18:21 МИД ответил на сообщения о нападении сотрудника ФСБ на дипломата США Политика, Вчера, 18:05 Дешевые метры: что ждет рынок коммерческой недвижимости Борис Кац директор по развитию сети хобби-гипермаркетов «Леонардо» Мнение, Вчера, 18:02 На Кубани урожайность первого миллиона тонн зерна составила 56,6 ц/га Краснодар Вчера, 17:59 Глава «Газпрома» назвал «хорошей» песню Слепакова об акционерах компании Общество, Вчера, 17:57 Авторынок Юга "доехал" до стагнации Краснодар Вчера, 17:56 По осени считают: какие законопроекты депутаты оставили следующему созыву Политика, Вчера, 17:52 Корреспондента «РИА Новости» выслали после запрета на въезд в Турцию Политика, Вчера, 17:51 Бывший чиновник мэрии Москвы извинился за нападение на девушку на Арбате Общество, Вчера, 17:41 Uber начал работу на Украине Бизнес, Вчера, 17:25 СМИ рассказали о предложении США сотрудничать с Россией в Сирии Политика, Вчера, 17:23 ЦБ предложил ввести новые ограничения для частных инвесторов Финансы, Вчера, 17:16 Путин назначил двух заместителей главы нацгвардии Политика, Вчера, 17:15 Ключевую авиабазу США закрыли после сообщений о человеке с оружием Политика, Вчера, 17:12 Глава «Газпрома» назвал цену газа для Украины Бизнес, Вчера, 17:02 В Киеве рассказали о тяжелых боях под Дебальцево Политика, Вчера, 17:00 На Украине дело против командующего Черноморским флотом передали в суд Политика, Вчера, 16:47 РБК Weekend: Кубанские народные промыслы и "Ночь любовных помешательств" Краснодар Вчера, 16:45 Киев приготовился к зеркальному ответу на продление российского эмбарго Экономика, Вчера, 16:33 В России резко выросли продажи iPhone Технологии и медиа, Вчера, 16:27 GM-АвтоВАЗ поднимет цены на Chevrolet Niva третий раз за год Бизнес, Вчера, 16:24 Посол России в Турции напомнил о необходимости компенсации за Су-24 Политика, Вчера, 16:24 Кубань и Дон оказались в хвосте рейтинга по доступности покупки жилья Краснодар Вчера, 16:15 Саудовская Аравия уступила конкурентам крупнейший рынок сбыта нефти Экономика, Вчера, 16:10 Павел Астахов написал заявление об отставке Политика, Вчера, 16:09 Старожил «Газпрома» исключен из совета директоров Бизнес, Вчера, 16:05 Более 100 нобелевских лауреатов выступили в защиту ГМО Экономика, Вчера, 15:54 Путин заявил о желании видеть в Украине «доброго соседа» Политика, Вчера, 15:48 СМИ сообщили о назначении Носатова врио командующего Балтийским флотом Политика, Вчера, 15:35 Оппозиция установила четыре памятных доски Немцову в центре Москвы Политика, Вчера, 15:23 «Россия 1» запустила реалити-шоу для поиска помощника Кадырову Политика, Вчера, 15:01 Число жертв теракта в Стамбуле выросло до 43 человек Общество, Вчера, 14:56 Доходность сдаваемых квартир в аренду на Юге России превысила 6% Краснодар Вчера, 14:53 Борис Джонсон отказался от борьбы за пост премьера Великобритании Политика, Вчера, 14:53 Неудобный конфликт: почему Эрдоган помирился с Россией Ильшат Саетов кандидат политических наук, тюрколог Мнение, Вчера, 14:51 Источник опроверг причастность выходца из Чечни к теракту в Стамбуле Общество, Вчера, 14:45 Идущий с письмом к Путину саратовец дошел до Рязани Общество, Вчера, 14:43 Глава ВТБ встретился в Вашингтоне с координатором санкционной политики Бизнес, Вчера, 14:31 Замруководителя ГУ строительства Кубани уволили в связи с утратой доверия Краснодар Вчера, 14:29 Цена акций нелетающей «Трансаэро» взлетела на 80% Финансы, Вчера, 14:16 Теракт в Стамбуле совершили граждане России, Киргизии и Узбекистана Политика, Вчера, 14:05 Путин пообещал не поддаваться «милитаристскому угару» Политика, Вчера, 14:01 Объекты самостроя в Москве снесут за один день Общество, Вчера, 13:59 Песков «не увидел» отпуска в графике Путина до сентября Политика, Вчера, 13:52 Глава «Башнефти» назвал справедливую стоимость компании Бизнес, Вчера, 13:41 Правительство приняло решение о поэтапной отмене санкций против Турции Политика, Вчера, 13:38 СМИ сообщили о возглавившем Балтфлот бывшем украинском адмирале Общество, Вчера, 13:35 В Кремле отказались комментировать вопрос компенсации Турции за Су-24 Политика, Вчера, 13:33
29 окт 2015, 15:19
Олег Павленко, Ника Попова
От свиньи до кролика: что тормозит альтернативное животноводство
Фото: krasnodar.meatinfo.ru
ЮГАГРО
Депутаты Кубани предложили передать заброшенные комплексы КРС фермерам 29 июн, 14:58 Эксперты не нашли «гипса, крахмала и мыла» в южном молоке 24 июн, 17:30 Еще 173 материала
Развитие кролиководства в Краснодарском крае сдерживает отсутствие сбыта и боен. Если решить эти две проблемы, желающих разводить зверьков на мясо сразу прибавится, уверены эксперты.

После африканской чумы свиней, которая в 2012г. практически уничтожила отрасль свиноводства в Краснодарском крае, власти региона призвали аграриев заняться альтернативным животноводством: разведением овец, коз, уток, гусей и кроликов. За 2012-2013г. в сторону альтернативного животноводства было перепрофилировано 402 личных подсобных хозяйства (ЛПХ) и 62 крестьянских фермерских хозяйства (КФХ). За указанные годы они, помимо овец, купили около 3 тыс. голов крупного рогатого скота, более 300 голов кроликов и около 27 тыс. голов молодняка птицы.

Минсельхоз региона только в 2014г. выделил на поддержку альтернативного животноводства более 660 млн руб. из краевого бюджета. Из них 324 млн руб. в виде субсидий на возмещение затрат по приобретению молодняка кроликов, гусей, индейки, а также на производство реализуемой продукции животноводства.

Не только мех

По мнению экспертов, одним  из наиболее перспективных направлений альтернативного животноводства в Краснодарском крае может стать разведение кроликов. 

Как рассказал "РБК-Юг" глава НП "Кролиководы Кубани" Сергей Молотиевский, в крае сейчас насчитывается около 168 тыс. голов кроликов. "Недавно еще было 200 тыс., но произошел забой. Данные примерные, поскольку в основном их содержат в личных хозяйствах, которые не обязаны отчитываться. В основном кролиководы продают свою продукцию на местных рынках", — рассказал собеседник агентства.

Молотиевский считает, что при появлении налаженной системы сбыта, производство крольчатины в регионе можно нарастить в разы. По его словам, кролиководство - это выгодный бизнес. Затраты на выращивание одного кролика составляют 200-250 руб., а реализация  1 кг живого веса  — 110 руб. В среднем вес кролика выходит 4 кг. Таким образом, продать его можно за 440 руб. "Получается 50% прибыли", — заключает Молотиевский.

С ним согласен и директор ООО "ПанКроль" (производит мясо кролика и кролефермы) Артур Гадун. "Можно без труда достичь 60-80% рентабельности кролиководческого бизнеса", — уточняет он.

"Кролиководы Кубани" делают определенные шаги  для того? чтобы наладить гарантированную реализацию мяса кроликов. Ассоциация обратилась в ЗСК с просьбой помочь  включить крольчатину в закупки бюджетных учреждений: детсадов, школ, больниц и т.д. "Мясо кролика - экологически чистое и полезное, почему в школах кормят только окорочками?" — сокрушается Молотиевский.

Без культуры

Двигается в этом направлении и частная инициатива. По словам Гадуна, в ближайшее время компания может организовать кооператив для того, чтобы люди разводили кроликов в малых и больших объемах. При этом Гадун обещает дать технологии, комбикорма и решить проблемы со сбытом. Он уверен, что производители найдут, куда сбыть мясо. Сама компания реализует продукцию в Ленинградскую и Московскую области, а также в столицу РФ. 

В то же время, по словам Молотиевского, развитие кролиководства сдерживает отсутствие культуры потребления данного мяса: кроликов есть "побаиваются". 

"Объем потребления крольчатины в России - 20 гр в год на одного человека, тогда как в европейских странах это 1,5-2 кг в год. Мы сейчас пытаемся возродить культуру потребления крольчатины", — добавил Гадун.

По данным аграрного комитета ЗСК на июль 2015г., поголовье кроликов в крае уже превысило 200 тыс. голов по краю (2 года назад было 120-140 тыс.)

Нужна переработка

Кроме того, в крае нет мощностей по первичной переработке туш кроликов:  разделочных и фасовочных линий. "Целую тушку не все хотят покупать. У нас действует в регионе 232 бойни, на них надо просто установить такие линии", — говорит Молотиевский. По его мнению, это должно сделать государство совместно с предпринимателями. По сути речь идет о создании системы заготконтор.

Отметим, что губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев еще весной этого года при вступлении в должность одной из ключевых задач развития сельского хозяйства называл воссоздание централизованной системы заготконтор на современный манер. "Мы очень на это надеемся", — напомнил Молотиевский.

По его словам, если решить две основные проблемы: со сбытом и переработкой, "практически на следующий день на прилавках Кубани появятся миллионы  кроликов". "У нас ведь все есть для этой отрасли: оборудование для ферм тот же "Панкроль" делает не хуже европейского, мы проверяли. В следующем году мы будем связывать производителей кроликов, убой и реализацию в торговые сети. Когда эти три звена объединятся в цепочку, отрасль возродится", — говорит Молотиевский.

Тем временем "Панкроль" не ждет милостей от властей и планирует наращивать объемы производства. Сейчас компания строит в Брюховецком районе Кубани крольчатник на 10 тыс. голов маточного стада. Он будет давать 150-200 тонн крольчатины в год. Инвестиции и сроки реализации Гадун не уточнил. Однако отметил, что по завершении проекта продукция появится и на территории Краснодарского края.​

Проблемы развития АПК на Юге РФ будут обсуждаться на пленарном заседании Международной агропромышленной выставки "ЮГАГРО" «Импортозамещение: итоги первого года жизни в условиях продуктовых санкций». Выставка пройдет в ВКК "Экспоград Юг" (Краснодар) с 24 по 27 ноября 2015г. ИА "РБК-Юг" выступает официальным информационным интернет-партнером мероприятия.