Лента новостей
Все новости Краснодар
Президент Армении рассказал о подаренном принцу Чарльзе саде 01:30, Общество В ВДВ рассказали о поступивших на вооружение дронах 00:52, Политика «Ведомости» узнали о переезде Бориса Минца с семьей в Лондон 00:47, Бизнес В США в результате ДТП с 10 машинами погибли четыре человека 00:26, Общество «Ростелеком» предложил поискать деньги на «закон Яровой» у Google 00:00, Технологии и медиа ПФР получит из бюджета до 407,6 млрд руб. с условием возврата 00:00, Экономика В погранслужбе рассказали о нарушающих границу России украинских дронах 27 мая, 23:58, Политика Летний дресс-код для города: в чем пойти на пикник, в парк, на выставку 27 мая, 23:44, РБК и ЦУМ В Екатеринбурге возбудили дело после убийства 17-летней девочки 27 мая, 23:35, Общество В США госпитализировали Джорджа Буша-старшего 27 мая, 23:15, Политика МИД России ответил на обвинения в нападении россиян на фанатов в Киеве 27 мая, 23:15, Политика В Волгоградской области при крушении легкомоторного самолета погиб пилот 27 мая, 22:59, Общество В Свердловской области автобус с детьми столкнулся с грузовиком 27 мая, 22:33, Общество В Кузбассе ввели должность уполномоченного по делам семей погибших в ТЦ 27 мая, 22:03, Политика Беспартийному Конте не удалось сформировать правительство Италии 27 мая, 21:44, Политика Apple раскрыла данные по запросам на передачу информации с устройств 27 мая, 21:23, Технологии и медиа Собянин объяснил решение баллотироваться на пост мэра Москвы 27 мая, 21:10, Политика Каникулы в городе: как выбрать идеальный летний наряд 27 мая, 20:50, РБК и ЦУМ Бывший вратарь сборной России по футболу завершил карьеру в 44 года 27 мая, 20:45, Спорт В Луганске заявили о гибели двух сотрудников СБУ в ходе конфликта с ВСУ 27 мая, 20:36, Политика СМИ не исключили покупки Турцией Су-57 в случае запрета поставки F-35 27 мая, 20:31, Политика В Свердловской области следователя СК арестовали за мошенничество 27 мая, 19:55, Общество В ВМФ рассказали о строительстве способного выходить в океан парусника 27 мая, 19:12, Политика Китай обвинил корабли США во вторжении в свои воды у спорных островов 27 мая, 19:04, Политика Израиль приступил к строительству морского барьера у границы сектора Газа 27 мая, 18:48, Общество В Татарстане эвакуировали три вокзала 27 мая, 18:35, Общество Пилот Red Bull выиграл вторую гонку в сезоне «Формулы-1» 27 мая, 18:23, Спорт Футболист ЦСКА Ахмед Муса помог выйти на свободу 40 заключенным в Нигерии 27 мая, 18:13, Общество
Кубань первой в России начнет сертифицировать органик-продукты
Краснодарский край, 06 ноя 2013, 13:37
0
Кубань первой в России начнет сертифицировать органик-продукты
В Краснодарском крае принят первый в РФ закон о производстве органической сельхозпродукции. Он вступает в силу 15 ноября, а отдельные положения с 1 января 2014 г. Фермеры и продавцы органик-продукции в крае считают, что он поможет снизить затраты на сертификацию.
Фото: msh.krasnodar.ru

В Краснодарском крае принят первый в РФ закон о производстве органической сельхозпродукции. Он вступает в силу 15 ноября, а отдельные положения с 1 января 2014 г. Фермеры и продавцы органик-продукции в крае считают, что он поможет снизить затраты на сертификацию.

Документ определяет, что считать органической продукцией, какие нормы должны использоваться при ее производстве. Также в законе говорится о государственной поддержке этого направления. Она пока конкретно не определена, но сказано, что будут разработаны госпрограммы такой поддержки. Кроме того, закон должен простимулировать производство органик-продукции в малых хозяйствах (КФХ, ЛПХ).

Под органической понимается сельхозпродукция, которая создана без применения пестицидов, агрохимикатов (исключая биологического происхождения), антибиотиков, гормональных препаратов, ароматизаторов, усилителей вкуса, красителей, стабилизаторов, консервантов, генно-модифицированных организмов и ионизирующего излучения.

При этом, органик-правила производства должны соблюдаться на всех его этапах: от контроля состояния почв, сырья, производства, переработки до упаковки, хранения, маркировки, логистики и реализации. Эти правила определены Международной федерацией движений за органическое сельское хозяйство (IFOAM).

В Краснодарском крае появится система органов, которая будет сертифицировать органическую продукцию. Это будут индивидуальные предприниматели или юрлица. Сертификация станет добровольной. По замыслу законодателей, производитель сельхозпродукции может обратиться в орган добровольной сертификации на предмет соответствия критериям органической продукции. Если продукция соответствует им, то орган ставит на нее логотип, подтверждающий это. Логотип пока не разработан. Развивать систему сертификации должен уполномоченный госорган по реализации аграрной политики на территории региона — министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности края.

По словам руководителя интернет-магазина фермерских и органических продуктов "Ladushka" Марины Ляховец, создание органов сертификации в крае подстегнет интерес фермеров к производству экологически чистых продуктов. Дело в том, что сейчас для получения сертификации нужно обращаться в "Экологический союз" (г. Санкт-Петербург). Это представительство европейских экологических инспекторов в России.

Иван Новичихин, один из немногих сертифицированных производителей овощей на Кубани, рассказал ИА "РБК-Кубань", что затраты на получение разрешения ставить на своей продукции знак "органик" за три года составляют примерно 5 тыс. евро. Именно столько длится конверсионный период — время с подачи заявки на соответствие органическим требованиям до принятия инспекторами решения. Они за этот период будут проводить комиссии. Потом каждый год нужно подтверждать статус органического производства. А это около 1,5 тыс. евро ежегодно. Если орган сертификации будет на Кубани, она станет дешевле. Главное, говорит М. Лиховец, чтобы он действовал по схеме максимально прозрачной для потребителя, иначе у него не будет доверия к местной сертификации.

По словам И. Новичихина, рентабельность у органического овощеводства крайне низкая, близка к нулю. "Но я верю, что это направление будет развиваться", — уверен он. Однако, отмечает, что спрос на такую продукцию выражается несколькими десятками килограммов в год. По данным И. Новичихина, в крае едва ли наберется до 10 сертифицированных по органическим требованиям производителей. Среди них ОАО "Мацестинский чай".

М. Лиховец отмечает, что для органической продукции нужны разные каналы сбыта: интернет, торговые сети, сегмент HoReCa. Но И. Новичихин рассказывает, что работал с сетями. "Я с "Табрисом" работал, вел переговоры с "Азбукой вкуса" и "Гурмэ", — делится он. — Там проблема в том, что товар нужен круглый год, а у меня он сезонный. Кроме того, часто большой процент возврата непроданного товара, иногда до убытка доходит".

При этом, М. Лиховец считает, что принятие закона поможет заменить импортную органическую продукцию. "Сейчас, например, у нас 300 мл яблочного сока европейского производителя продаются почти за 300 руб., — говорит она. — И находятся те, кто готов покупать за эту цену". Появление ассортимента кубанских органик-производителей может увеличить продажи за счет снижения цены по сравнению с импортной продукцией.

Подписка на РБК
Получайте уведомления о свежих новостях в своем браузере
Ваш браузер настроен на блокировку уведомлений. Он не дает сайту rbc.ru корректно работать. Если вы хотите быть в курсе всех событий, удалите сайт rbc.ru из списка заблокированных.
×
Ваш браузер устарел
Пожалуйста, обновите его или установите новый.
Ваш браузер не обновлялся уже несколько лет. За это время некоторые сайты стали использовать новые технологии, которые он не поддерживает и не может корректно отобразить страницу. Чтобы это исправить, попробуйте установить новый браузер.