Мэрия Краснодара рассказала, как бизнесу ускорить открытие летних кафе
В Краснодаре после частичного снятия ограничений из коронавируса смогут открыться до 88 летних кафе. Об этом в ходе еженедельного аппаратного совещания рассказал замглавы города Дмитрий Логвиненко.
По его словам, такое количество заведений предусмотрено в городской схеме расположения площадок.
«Из опыта знаем, что ежегодно мы заключаем порядка 65-70 договоров на размещение летников. На сегодняшний день их пока 14. В ближайшие два дня, по оперативным данным, поступит еще порядка 18 заявок на организацию таких кафе», — сообщил Логвиненко.
Для предпринимателей, которым бы хотелось открыть летние кафе в соответствии с требованиями Роспотребнадзора, подготовили краткую схему-памятку, рассказала главный архитектор Краснодара Наталья Машталир.
Для нужно определить вид собственности территории, на которой находится кафе. Если это частная собственность, то предприниматель готовит эскизный проект и отправляет его на почту После получения письма о согласовании внешнего вида он может установить кафе.
«Если территория — муниципальная, необходимо запросить сведения о возможности размещения кафе. После получения согласования, нужно обратиться в управление торговли за разрешением установить объект торговли. И только после этого можно открыть летник», — рассказала она.
Машталир также отметила, что если у предпринимателя уже был эскизный проект, ему необходимо обращаться не в департамент архитектуры, а сразу в управление торговли — то ускорит процесс согласований.
«Мы предлагаем возможность упростить процедуру и согласовывать летники по фотографиям, если речь идет именно о легкой мебели. То есть достаточно вынести мебель, сфотографировать и отправить нам в департамент архитектуры. Это бы и ускорило, и удешевило процесс для наших предпринимателей», — добавила главный архитектор Краснодара.
Каким должен быть летник в Краснодаре, чтобы его максимально быстро согласовали:
- Устанавливать только столы и стулья, максимум — зонтики и ограждения из кадок с цветами, без террас и навесов
- Только выносная мебель, которую в любой момент можно занести в помещение
- Соблюдение требований Роспотребнадзора (социальное дистанцирование, «входной фильтр» для сотрудников, наличие антисептических средств и т.д.)
Глава Краснодара Евгений Первышов призвал внимательно следить за работой заведений общественного питания.
«Открытие летников на предприятиях общественного питания — это большая ответственность как для владельцев-рестораторов, так и для всех посетителей — жителей и гостей города. Прежде всего необходимо соблюдать общественный порядок. Вести себя прилично. Надо отметить, что Краснодар считается одним из примеров по обеспечению общественного порядка и культуре поведения людей на улице. И этому статусу мы должны соответствовать», — подчеркнул он.
Как сообщал РБК Краснодар, работу летних кафе, уличных зон ресторанов и террас заведений с отдельным входом разрешили на Кубани с 6 июня 2020 года. По словам губернатора Кубани Вениамина Кондратьева, это решение принято из-за частого скопления покупателей около заведений, работающих на вынос. Открытие летних кафе, веранд и террас позволит рассредоточить население и ликвидировать стихийные скопления людей.
Они смогут работать только при жестком соблюдении всех санитарных норм и только по разрешению Роспотребнадзора. Администрации заведений будут нести ответственность за социальную дистанцию посетителей.
Всего в Краснодарском крае порядка 9 тыс. объектов общепита, рассказал вице-губернатор Кубани Василий Швец. Из них четверть может работать в режиме летних кафе.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
