Перейти к основному контенту

Как сочетать вино и еду:
документальный фильм

Гармония вина и еды

Виноделы Кубани

Шефы и их блюда

Путешествие по краю

Краснодар⁠,
0

На широкую ногу: что покупали и сколько тратили жители Кубани в праздники

На широкую ногу: что покупали и сколько тратили жители Кубани в праздники

Жители Краснодарского края в новогодние праздники больше тратили на кафе и магазины, чем в обычное время. При этом, количество покупок увеличилось на незначительную долю. Об этом РБК Краснодар рассказали в пресс-службе оператора фискальных данных «Платформа ОФД».

Оператор фискальных данных «Платформа ОФД» обеспечивает обслуживание более 600 тыс. касс по всей стране, занимая четверть рынка ОФД (согласно данным CNews Analytics). С 2017 года компания приняла и передала в ФНС России более 15 млрд чеков, ежедневно принимает и передает в налоговую службу порядка 30-35 млн кассовых чеков.

Кафе и рестораны

По данным «Платформы ОФД», средний чек покупок за один кафе или в ресторан в Краснодарском крае в новогодние праздники составил 1400 — 1450 рублей. По сравнению с аналогичным периодом 2018 года этот показатель увеличился на 4%. При этом, количество покупок выросло на 3%.

В целом, по итогам четвертого квартала 2018 года средний чек в кубанских кафе оказался ниже, чем в январские каникулы, составив 1300 — 1350 рублей. По сравнению с аналогичным периодом 2017 года расходы на заведения общепита в Краснодарском крае снизились на 4%. При этом число покупок практически не изменилось и снизилось менее чем на 1%.

Чаще всего жители региона заказывали кофейные и алкогольные напитки, шашлык, хинкали и салаты.

Магазины

В сегменте продуктов питания в Краснодарском крае во время новогодних каникул средний чек составил 350-360 рублей за один поход в магазин, что на 7% выше аналогичного прошлогоднего периода. При этом количество покупок не показало сильного роста и выросло лишь на 1%, отмечают в «Платформе ОФД».

По итогам четвертого квартала 2018 года средний чек за один поход в магазин составлял 330 рублей, что соответствует показателям аналогичного периода 2017 года, комментирует в «Платформе ОФД». При этом число покупок стало меньше на 4%.

Самыми популярными продуктами питания среди жителей Кубани стали молоко, мясо кур и сосиски, хлеб, яйца.

«Новогодние каникулы этого года показали, что потребитель все более рационально подходит к своим затратам на продуктовые покупки и походы в заведения общепита. Владельцы заведений питания и магазинов, в свою очередь, стараются удерживать ценовые предложения на адекватном уровне, чтобы не отпугнуть покупателя», — прокомментировали в организации.

Как сообщал РБК Краснодар, оборот предприятий общественного питания в Краснодарском крае в январе-ноябре 2018 года составил 10 млрд рублей. Это на 15% больше, чем годом ранее. В целом оборот общепита за 11 месяцев текущего года составил 69,2 млрд руб. с приростом в 2,2%. За этот же период оборот розничной торговли вырос на 3%, достигнув 1,2 трлн рублей.

Как сочетать вино и еду:
документальный фильм

Гармония вина и еды

Виноделы Кубани

Шефы и их блюда

Путешествие по краю

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
00 часов : 00 минут : 00 секунд
00 дней

Считаем дни
до Нового года

Реклама ООО “БОРК Импорт”

Лента новостей
Курс евро на 20 декабря
EUR ЦБ: 94,51 (+0,26)
Инвестиции, 19 дек, 17:50
Курс доллара на 20 декабря
USD ЦБ: 80,72 (+0,69)
Инвестиции, 19 дек, 17:50
Все новости Краснодар
Мерц фразой «даже лучше» оценил решение Европы по финансированию Украины Политика, 12:08
Конкуренция, аналитика, ИИ: как выжить на маркетплейсах в 2025 году РБК Радио, 12:04
FT увидела самосбывающееся пророчество в ожидании Европы войны с Россией Политика, 12:02
Искусство жить: как устроен премиальный ЖК в Марьиной роще РБК и TATE, 11:56
Резцова и Смольский победили в пасьютах на Кубке Содружества по биатлону Спорт, 11:53
Как получить максимальный доход от инвестиций в квартиру РБК и ПИК, 11:30
Российского фигуриста пожизненно отстранили в США за домогательства Спорт, 11:25
Праздники без последствий
Узнайте, как пить красиво
Пройти интенсив
С возрастом развивается хроническое воспаление. Как это сокращает жизньПодписка на РБК, 11:06
Буданов объяснил провал мобилизации на Украине Политика, 11:05
Разработчик бункера от ядерного удара описал обстановку внутри Общество, 11:01
«Cамое безумное IPO в истории»: зачем SpaceX Маска собралась на биржуПодписка на РБК, 11:00
Впервые за 21 год двое россиян дебютировали в НБА Спорт, 11:00
Зима без снега: как выбрать шины РБК и Ikon Tyres, 11:00
Эти фразы покажут отношение сотрудника к неудаче. Навигатор для менеджераПодписка на РБК, 10:53