Кубанскому пиву собьют пену

Фото: Depositphotos

В 2014г. предприятия Кубани произвели больше 15 тыс. декалитров пива и пивных напитков. В то же время, по словам руководителя управления по виноградарству, виноделию и алкогольной промышленности Краснодарского края Олега Толмачева, пивную отрасль еще не настолько сильно "ударили" проблемами (как виноделие и производство крепкого алкоголя).

Регулятор против пенного

Он отметил, что управление только год назад получило в ведение пивную отрасль региона. "Мы будем заниматься и погружаться в эту тему, прекрасно зная, что впереди отрасль ждет тяжелая борьба. К сожалению, мы знаем позицию регулятора. Последний говорит о том, что алкоголь — это плохо, и плохо настолько, насколько там спирта. Задача отрасли - каким-то образом это ломать и доказывать, что на самом деле есть и полезные свойства в алкоголе. Например, по вину же удалось отчасти это сделать", — отметил Толмачев.

Исполнительный директор НП "Объединение участников пиво-безалкогольного рынка" Камаль Лебедев озвучил риски, которые могут повлиять на дальнейший спад производства. Среди них чрезмерное регулирование рынка - введение единой государственной автоматизированной информационной системы (ЕГАИС) и ограничение объема ПЭТ-упаковки (до 0,5 л).

Как рассказал Лебедев, до 2011г. пиво не считалось алкогольным напитком, а значит, не подвергалось регулированию. Поэтому рынок очень сильно рос. "После этого времени, пиво стало подвергаться все более жесткому регулированию. Оно повлияло на падение рынка с 2007г., тогда был зафиксирован максимум потребления — около 11 млрд дал. В 2014г. показатель составил 8 млрд дал. "То есть рынок постоянно падает. Закрываются заводы: крупнейшие заводы транснациональных корпораций закрылись в 2008-2015гг. — всего 10 заводов", — рассказал Лебедев.

Медленная ЕГАИС

По его мнению, ситуацию усугубит введение системы ЕГАИС, которое для производителей должно наступить с 1 июля 2015г. С ним согласен и член правления "Национального союза производителей пива и напитков" Игорь Хавский. Он приводит расчеты на внедрение системы на предприятии: на замену серверов для ЕГАИС - 650-700 тыс. руб. в среднем, также ежегодно около 60-70 тыс. на сертификацию. "Кроме того, 300 тыс. руб. потребуется ежегодно на персонал, который занимается обслуживанием системы. Это не считая самих счетчиков", — отметил он.

"Чтобы это все внедрить, с тем, что заработало нормально, надо сдвинуть сроки по вводу. Посмотреть, как это работает в тестовом режиме", — заключает Хавский. Заместитель генерального директора ЗАО МПБК «Очаково» Вячеслав Меркулов добавил, что в холдинге есть производство ликеро-водочных изделий, поэтому с системой ЕГАИС знакомство уже было. Он отметил, что некоторые счетчики просто не успевают за линией производства. Тогда надо сокращать скорость линии, а это может привести к сокращению объемов производства и в конечном итоге закрытию линий.

Дозволенная доза

Также болезненна для пивоваров тема ввода ограничения объема ПЭТ-упаковки до 0,5 л. "Подобные инициативы постоянно возникают. Это серьезнейшая проблема, поскольку у транснациональных корпораций примерно половина производства приходится на ПЭТ-упаковку. Для российских предприятий этот вопрос тоже весьма значимый", — сказал Лебедев. А Меркулов подтвердил: в холдинге "Очаково" на ПЭТ-упаковку приходится до 80% продукции.

Дорогие акцизы

Кроме того, пивоваров беспокоит постоянный рост акцизов. Напомним, что в период с 2009 по 2014 гг. ставка акциза на пиво была увеличена в 6 раз – с 3 до 18 руб. за литр. Как отметил Лебедев в связи с этим, участники рынка рассчитывают, что повышать в текущем году акциз больше не будут, поскольку его собираемость падает. В целом же ранее сообщалось, что в 2015г. пивовары прогнозируют падение продаж еще на 7-10%.

Как ранее сообщалось, доля пенного напитка в общей структуре розничных продаж алкогольной продукции в Краснодарском крае в 2014г. составила почти 85% – больше, чем когда бы то ни было. Пивоваренная отрасль региона занимает внушительную долю в общих показателях отрасли: это почти 1 тыс. 100 рабочих мест, треть налоговых поступлений отрасли (2 млрд руб. из 5,8 млрд) и почти 40% поступлений от уплаты акцизов (1,9 млрд руб. из 4,5 млрд).