Перейти к основному контенту
Краснодар ,  
0 

"Кубаньмолоко" снова выявило молочные фальсификаты на полках "Магнита"

АПМП "Кубаньмолоко" снова обнаружила на полках торговой сети "Магнит" в Краснодаре фальсифицированную молочную продукцию, сообщил генеральный директор организации Константин Синецкий.

Специалисты "Кубаньмолоко" во время мониторинга отобрали ряд образцов молочной продукции с прилавков ритейлера и провели исследования в аккредитованных лабораториях Краснодара.

Согласно их результатам, в состав ряда наименований продукции внесены изменения, не предусмотренные нормативной документацией. Они касаются замены в молочных продуктах молока на немолочные и снижения их пищевой ценности.

В частности, в составе творога ООО «Кубань-Масло» обнаружены растительные жиры и содержание белка 7,44% при норме не менее 16%. Также заниженная норма белка выявлена в некоторых продуктах ЗАО СК «Ленинградский»: в сметане (1,79% при норме не менее 2,5%) и твороге (14,73% при норме 16%).

«Это дает основание говорить о фальсификации продукции», — отметил Синецкий. Он добавил, что продукты ЗАО СК «Ленинградский», уже не в первый раз попадают в сводки производителей фальсифицированной молочной продукции.

Ранее уже были факты обнаружения в их продуктах посторонних примесей. Например, крахмала в сметане, консерванта бензоатион в сыре творожном,  молочного жира в масле «Традиционном» (71% вместо 82,5%), перечисляет Синецкий.

Стоит отметить, что представители ЗАО СК «Ленинградский ранее не соглашались с результатами "Кубаньмолоко". «Мы убеждены в некорректности проведенных лабораторных исследований и интерпретации полученных результатов АПМП «Кубаньмолоко», - заявляли тогда на предприятии.

Программа развития РБК Pro Освойте 52 навыка за год
Программа развития — удобный инструмент непрерывного обучения новым навыкам для успешной карьеры

В компании уверяют, что продукция комбината соответствует требованиям технических регламентов, а также производится в строгом соответствии с ГОСТом или утвержденными ТУ. «Мы готовы это подтвердить протоколами испытаний, проведенных в аккредитованных лабораториях», - отметили в компании.

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 28 февраля
EUR ЦБ: 99,92 (-0,26)
Инвестиции, 16:39
Курс доллара на 28 февраля
USD ЦБ: 92,04 (-0,59)
Инвестиции, 16:39
Все новости Краснодар
Названы районы Москвы, где вторичное жилье в 1,5 раза дороже новостроек Недвижимость, 20:16
Главу узбекского землячества внесли в список террористов и экстремистов Политика, 20:07
Медведев обыграл сменившего гражданство Шевченко на старте турнира ATP Спорт, 19:56
В России признали нежелательным связанный с Зыгарем фонд XZ foundation Политика, 19:51
Девелоперы отметили резкий рост себестоимости строительства жилья Недвижимость, 19:46
Торги акциями «Детского мира» на Мосбирже продлятся до 28 августа Инвестиции, 19:34
Брянский губернатор сообщил о трех раненых после обстрела центра поселка Политика, 19:28
Видите в ChatGPT конкурента?
Узнайте, как превратить нейросеть в помощника, в интенсиве РБК Pro
Купить интенсив
На Кубани в 2023г привлекли к ответственности вдвое больше коррупционеров Краснодар, 19:23 
Акции Viking Therapeutics взлетели на испытаниях препарата для похудения Инвестиции, 19:22
На Земле началась магнитная буря после вспышек на Солнце Общество, 19:13
Американского теннисиста дисквалифицировали за употребление наркотиков Спорт, 19:13
Йеллен назвала маловероятными риски из-за использования активов России Экономика, 19:10
Военная операция на Украине. Карта на 27 февраля Политика, 18:53
Дизель подешевел на бирже после решений кабмина по топливу перед посевной Бизнес, 18:50