На Кубани производство консервов в I полугодии увеличилось на 14,9%
Предприятия Краснодарского края в I полугодии 2016г. увеличили производство консервов на 14,9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года до 499,3 млн условных банок (муб), сообщает пресс-служба регионального министерства сельского хозяйства.
За указанный период консервные заводы Кубани переработали 170 тыс. тонн сырья, из них 22 тыс. тонн поступило от крестьянско-фермерских хозяйств (КФХ).
Из общего объема произведенных консервов на овощные и плодовые соки и нектары пришлось 171,8 муб, томатопродукты — 42,7 муб, а также овощи и грибы консервированные - 284,8 муб.
В настоящее время в регионе продолжается переработка кабачков, огурцов, томатов и сахарной кукурузы.
Всего по итогам 2015г. консервные предприятия Кубани переработали более 320 тыс. тонн сырья, из которого было выработано 1 млрд 275 муб продукции.
