«Фирма Калория» к сентябрю откроет цех по выпуску бри и камамбера
ООО «Фирма Калория» намерено в ближайшие две недели открыть цех по выпуску сыров бри и камамбер, сообщила РБК Юг генеральный директор компании Наталья Боева.
Мощность цеха составит 1 тонну сыров в сутки. Объем инвестиций в производство Боева не уточнила.
Основной вид деятельности ООО «Фирма «Калория» производство обработанного жидкого молока. По данным СПАРК, выручка компании в 2015г. превысила 2 млрд руб., увеличившись на 11,7% по сравнению с предыдущим годом. При этом чистая прибыль компании в прошлом году составила немногим более 141 млн руб. против 73,3 млн руб. годом ранее. Ассортиментный перечень завода насчитывает 270 наименований (предприятие выпускает масло, творог, молоко, сыр и т.д.).
Напомним, что 7 августа Россия запретила ввоз ряда продуктов из США, Евросоюза, Канады, Австралии и Норвегии. В частности в него вошли молоко и молочная продукции, сыры и творог на основе растительных жиров.
Тематический проект о российской винодельческой культуре, вине и спиртных напитках
