Краснодар⁠, 17 окт 2017, 13:34

«Магнит» открыл в Краснодаре крупнейший в России грибной цех

Розничная сеть «Магнит» запустила комплекс по выращиванию шампиньонов в пос. Дорожный Краснодара, сообщает пресс-служба компании.

Площадь цеха составит 50 га, полезная площадь выращивания грибов составляет более 23 тыс. кв.м. «Магнит» заявляет, что грибной комплекс станет самым большим в России.

Как отмечают в пресс-службе «Магнита», предприятие, построенное с использованием новейших технологий и оборудования, является одним из немногих в России, где осуществляется полный цикл: от заготовки соломы для производства компоста до упаковки готовой продукции. Цех рассчитан на производство около 6,5 тысяч тонн грибов в год.

rbc.group

Как сообщал РБК Юг, о планах ретейлера запустить комплекс по выращиванию шампиньонов было объявлено на международном инвестиционном форуме «Сочи-2016». Инвестиции в проект должны были составить 1,79 млрд рублей.

rbc.group

Проект предполагал строительство центра по выращиванию грибов, состоящего из двух подразделений: компостного цеха (объем производства компоста – 18,2 тыс. тонн в год) и цеха выращивания (объем производства грибов – 6,4 тыс. тонн в год).

Планировалось, что реализация проекта будет осуществляться на земельном участке общей площадью 245 га. Грибы будут выращиваться в 24 камерах, оснащенных климатическим оборудованием, с автоматизацией и механизацией отдельных технологических процессов. Сбор грибов планируется осуществлять вручную, что должно повысить их качество для продажи в свежем виде.

Реализацией проекта должно было заниматься ООО «Тепличный комплекс «Зеленая линия», которое является подразделением «Магнита» и имеет 83 га площади теплиц.

В июле 2017г. стало известно, что выращивание грибов будет производиться на территории собственного индустриального парка «Магнита», инвестиционное соглашение о создании которого основатель и основной владелец «Магнита» Сергей Галицкий подписал в 2015 году в рамках Международного инвестиционного форума «Сочи-2015». Было объявлено, что грибной цех в Краснодаре заработает ближайшей осенью.

Планировалось, что в 2016 – 2018 годах инвестор вложит в проект у поселка Дорожный Карасунского округа Краснодара 9 млрд руб. и создаст 14 производств на территории 146 га. В период до 2020 года планировалось развивать производства еще на 371 га.

В июле также РБК сообщал, что «Магнит» зарегистрировал два первых предприятия, которые начнут работу на территории индустриального парка — по производству пищевых полуфабрикатов и бытовой химии.