Южный рисовый союз: Запасов риса-сырца может не хватить до нового урожая
Остатки риса-сырца по хозяйствам и перерабатывающим предприятиям Краснодарского края на 15 января 2018 года составили 374,2 тыс. тонн, что на 21,6% ниже, чем годом ранее, сообщает пресс-служба Южного рисового союза.
Текущий выход крупы в 52 – 54% позволяет прогнозировать, что остатков риса-сырца может не хватить до нового урожая, отмечают в организации.
«В 2017 году из-за низкого выхода крупы рис-сырец закончился в первой декаде августа: несмотря на высокий урожай 2016 года, качество зерна оказалось низким, что привело к закономерному росту цен в конце сезона. Для сравнения, в 2016 году рис отечественного урожая закончился почти на два месяца позже», — заявил исполнительный директор Южного рисового союза Михаил Радченко.
По его словам, объем остатков на начало 2018 года сопоставим с показателями на аналогичный период 2015 года – тогда количество риса-сырца уже в январе снизилось до 359,5 тыс. тонн. По этой причине за последние несколько лет именно 2015 год стал самым динамичным по росту цен на рис-крупу, стоимость которой превышала 40 рублей за килограмм, отметил Радченко.
«Сейчас цена на краснодарский рис-крупу колеблется в пределах 33 – 37 рублей за килограмм, что позволяет сохранять конкурентоспособность продукта. Для сравнения, цены на тайский и вьетнамский рис-крупу варьируются в пределах 35 – 36 рублей за зерно низкого качеств и 40 – 42 рублей — высокого качества. Ситуация текущего сезона позволяет прогнозировать дальнейший последовательный рост стоимости отечественного риса, однако резких скачков цен удастся избежать за счет достаточного объема импорта», — добавил исполнительный директор ЮРС.
Как сообщал РБК Юг, в 2017 году валовой сбор риса в Краснодарском крае составил порядка 900 тыс. тонн. В ноябре 2017 года Южный рисовый союз прогнозировал, что по итогам года урожай риса-сырца упадет на 8% в связи с неблагоприятными погодными условиями и сокращением посевных площадей.
В 2016г. в Краснодарском крае собрали рекордный урожай риса, который составил 1 млн 26,5 тыс. тонн в бункерном весе. Ранее миллион тонн риса был собран в 1980г. — вместе с предприятиями Адыгеи, входившей тогда в состав Краснодарского края.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
