Лента новостей
Все новости Краснодар
Голикова объяснила сообщения о сокращении бюджетных мест в вузах Общество, 17:23 СК показал видео ареста экс-главы департамента Минпромторга Общество, 17:20 ФСБ за год выявила более 50 членов ИГ на юге России Общество, 17:15 Минобороны объявило об учениях с С-400 и «Искандеров» по приказу Путина Политика, 17:14 В Минске заявили о неспособности «Дружбы» работать в полную силу еще год Бизнес, 17:11 В Тбилиси прошел автопробег с требованием отставки главы МВД Грузии Общество, 16:49 Как технологии позволяют снизить риск онкозаболеваний РБК и Philips, 16:43 Что получат ИT-гиганты от продажи в Африке смартфонов за $20 — Bloomberg Pro, 16:43 Два истребителя ВВС Германии разбились при столкновении Общество, 16:41 Бывший капитан «Спартака» перешел в «Динамо» Спорт, 16:39 Синод ПЦУ лишил Филарета права управлять Киевской епархией Общество, 16:38 Из-за взрывов боеприпасов в Казахстане погиб человек Общество, 16:30 Почему Bitcoin может подешеветь в ближайшее время Крипто, 16:26 Ростуризм объяснил порядок возврата денег за туры в Грузию Общество, 16:26
Краснодар ,  
0 
В Краснодар зайдет московская сеть по продаже кофе только на вынос

Московская сеть по продаже кофе навынос «Правда кофе» собирается открыть свои заведения в Краснодаре. Об этом сообщает «Коммерсантъ».

До конца 2018 года за счет развития в новых городах присутствия сеть собирается довести количество своих заведений до 100 — это вдвое больше, чем есть сейчас. Кроме Краснодара, компания откроет заведения в Санкт-Петербурге — первая кофейня появится уже в июне.

По словам гендиректора и владельца компании Филиппа Лейтеса, в развитии сети компания планирует делать ставку на франчайзинговых партнеров. При этом он отмечает, что в настоящее время у «Правды кофе» нет прямых конкурентов: это единственная в Москве сеть, продающая кофе только навынос, без посадки в зале.

Стоимость запуска одного заведения составит 1,5 – 2 млн рублей. В эту сумму входит паушальный взнос и три месяца расходов на обслуживание кофейни (оборудование, ремонт, аренду, расходные материалы), пока она не выйдет на окупаемость, добавляет владелец сети.

Первое заведение «Правда кофе» заработало в Москве в 2013 году. Сейчас в ней 47 пунктов по продаже кофе (из них 38 — франчайзинговые), пять заведений работает в Новосибирске. Оборот сети составляет 462 млн рублей в год. Напиток занимает существенную часть меню, на снеки и выпечку приходится не более 15% позиций. Средний чек — 153 рублей.

По оценкам сервиса «2ГИС», в настоящее время в Краснодаре насчитывается 217 кофеен.