Перейти к основному контенту
Краснодар ,  
0 

В Краснодар зайдет московская сеть по продаже кофе только на вынос

Московская сеть по продаже кофе навынос «Правда кофе» собирается открыть свои заведения в Краснодаре. Об этом сообщает «Коммерсантъ».

До конца 2018 года за счет развития в новых городах присутствия сеть собирается довести количество своих заведений до 100 — это вдвое больше, чем есть сейчас. Кроме Краснодара, компания откроет заведения в Санкт-Петербурге — первая кофейня появится уже в июне.

По словам гендиректора и владельца компании Филиппа Лейтеса, в развитии сети компания планирует делать ставку на франчайзинговых партнеров. При этом он отмечает, что в настоящее время у «Правды кофе» нет прямых конкурентов: это единственная в Москве сеть, продающая кофе только навынос, без посадки в зале.

Стоимость запуска одного заведения составит 1,5 – 2 млн рублей. В эту сумму входит паушальный взнос и три месяца расходов на обслуживание кофейни (оборудование, ремонт, аренду, расходные материалы), пока она не выйдет на окупаемость, добавляет владелец сети.

Первое заведение «Правда кофе» заработало в Москве в 2013 году. Сейчас в ней 47 пунктов по продаже кофе (из них 38 — франчайзинговые), пять заведений работает в Новосибирске. Оборот сети составляет 462 млн рублей в год. Напиток занимает существенную часть меню, на снеки и выпечку приходится не более 15% позиций. Средний чек — 153 рублей.

По оценкам сервиса «2ГИС», в настоящее время в Краснодаре насчитывается 217 кофеен.

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 11 июля
EUR ЦБ: 91,5 (+0,08)
Инвестиции, 10 июл, 18:47
Курс доллара на 11 июля
USD ЦБ: 77,9 (-0,27)
Инвестиции, 10 июл, 18:47
Все новости Краснодар
Прокуратура опубликовала фото авто, сбившего людей на набережной в Москве Общество, 01:21
Reuters рассказал о загадочном криптоинвесторе Трампа со $100 млн Политика, 01:08
Британскому принцу Джорджу запретят путешествовать с семьей Общество, 00:51
Как сделать автоперевозки быстрыми и рентабельными РБК и Teboil, 00:35
Появилось видео с места ДТП с участием автобуса и грузовика в Подмосковье Общество, 00:27
Полиция задержала наехавшего на пешеходов на Бережковской набережной Общество, 00:18
Последний член Политбюро ЦК КПСС Вадим Медведев умер в возрасте 96 лет Общество, 00:10
Подарок с пользой — Подписка на РБК
Приобретайте сертификат на период от 1 месяца до года
За сертификатом
В Николаеве прогремел взрыв Политика, 00:09
Как два «дружественных» «Зениту» клуба вернулись в РПЛ из-за отстранений Спорт, 00:00
Депздрав рассказал о состоянии пострадавших пешеходов на западе Москвы Общество, 11 июл, 23:58
СК возбудил дело по факту аварии с рейсовым автобусом в Подмосковье Общество, 11 июл, 23:49
Круизный лайнер протаранил буксир при спуске на воду в Иркутске Общество, 11 июл, 23:43
Один человек погиб в ДТП с автобусом и грузовиком в Домодедово Общество, 11 июл, 23:41
Зеленский заявил о возобновлении поставок американского оружия на Украину Политика, 11 июл, 23:11