Сельхозорганизации Краснодарского края в январе-августе 2018 года произвели 566,2 тыс. тонн молока. Это на 9,2% больше, чем за аналогичный период годом ранее, сообщает профильный сайт Dairynews.
Кубань стабильно занимает второе место в стране после Республики Татарстан, где за восемь месяцев текущего года компании увеличили производство молока на 1,6% до 775 тыс. тонн.
Как РБК Краснодар сообщал ранее, Краснодарский край по итогам 2017 года занял 2 место в России по объемам производства товарного молока. Показатель вырос за год на 1,1% — до 1,149 млн тонн. На сельхозогранизации приходится 835 тыс. тонн, на ЛПХ — 279 тыс. тонн, остальное вырабатывается крестьянско-фермерские хозяйства.
Несмотря на стабильный ежегодный прирост, в регионе сохраняется дефицит молока — порядка 20% сырья импортируется. Только в 2017 году нехватка составила порядка 300 тыс. тонн — производство было на уровне 1,4 млн тонн, в то время как внутренняя потребность края — порядка 1,7 млн тонн.
При этом, в планах властей Краснодарского края значится увеличение производства молока к 2030 году в регионе до 2,1 млн тонн. Для этого потребуется увеличить поголовье на 88 тыс. голов — почти на треть. Как РБК Краснодар сообщал ранее, уже к 2021 году выпуск продукции планируется увеличить на 21% — с 1,4 млн до 1,7 млн тонны благодаря строительству новых ферм и росту поголовья.
Актуальные вопросы развития животноводства будут обсуждаться в ходе выставки оборудования, кормов и ветеринарной продукции для животноводства и птицеводства «ФермаЭкспо Краснодар», которая будет проходить с 26 по 28 октября.
В частности, в рамках мероприятия будет организовано совещание «Текущая ситуация в животноводстве в хозяйствах Краснодарского края и задачи по дальнейшему развитию отрасли», организованное Министерством сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, и конференция «Перспективы развития животноводства в малых крестьянско-фермерских хозяйствах», которую проведет Ассоциация крестьянских (фермерских) хозяйств, кооперативов и других малых производителей сельхозпродукции Краснодарского края (АККОР).