Перейти к основному контенту
Краснодар ,  
0 

Под Новороссийском запустят цех по производству рыбных консервов

На базе кооператива «База Флота» под Новороссийском запустят цех по производству рыбных консервов и пресервов. Завод станет первым крупным предприятием по переработке рыбы в крае, сообщает «Коммерсант Кубань».

Инвестиции в проект составят порядка 50 млн руб., из них более 20 миллионов — грант, предоставленный министерством сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края на условиях софинансирования. Полученные средства предприятие планирует вложить в перерабатывающее оборудование.

В кооператив вошло 16 участников, которые занимаются рыбным промысловым направлением. Цех уже работает, но пока он поставляет только замороженную рыбу. В 2020 году кооператив намерен производить порядка трех тыс. тонн консервированной продукции в год — это на начальном этапе.

«Сначала будет закуплено самое на сегодняшний день современное оборудование. Это линия упаковки и консервирования. В следующем году понадобится вложить еще порядка 15 млн руб. и начать с трех тысяч тонн консервов. Затем планируется расширять производство и увеличивать количество продукции», — рассказала начальник Управления сельского хозяйства администрации Новороссийска Наталья Клименко, отметив, что это будет крупнейшее в крае рыбоперерабатывающее предприятие.

Окупить инвестиции кооператоры планируют в течение четырех лет. На сегодняшний день 40% промысловой рыбы вылавливается предпринимателями Новороссийска. Вылов товарной рыбы в 2018 году составил более 10,5 тыс. тонн.

В кооперативе планируют фасовать продукцию как в банки обычного размера, так и в тару на 15 и 20 литров. В управлении также пояснили, что бренд, под которым будет выпускаться рыбная консервация, пока разрабатывается. «Сначала продукция будут реализовываться в мелкорозничных магазинах и сетях — «Пятерочке», «Магните», «Ленте». Затем пойдет на экспорт — уже есть спрос у ближнего зарубежья», — сказала госпожа Клименко.

Как РБК Краснодар сообщал ранее, по данным на 8 августа 2018 года, вылов в Азово-Черноморском рыбохозяйственном бассейне составил 45,68 тыс. тонн. По сравнению с аналогичным периодом этот показатель снизился на 14,6% (на 6,68 тыс. тонн).

По данным ведомства, объем добычи хамсы составил 21,67 тыс. тонн, что меньше уровня прошлого года на 5,77 тыс. тонн. Вылов шпрота вырос на 1,9 тыс. тонн — до 11,94 тыс. тонн. На промысле тюльки добыто 3,43 тыс. тонн, что меньше уровня прошлого года на 1,86 тыс. тонн.

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 12 июня
EUR ЦБ: 90,01 (+0,22)
Инвестиции, 11 июн, 20:04
Курс доллара на 12 июня
USD ЦБ: 79 (+0,4)
Инвестиции, 11 июн, 20:04
Все новости Краснодар
Иран пообещал «сильную пощечину» Израилю и США Политика, 06:00
Армия Израиля призовет десятки тысяч резервистов Политика, 05:53
На крупнейшем ядерном объекте Ирана произошли взрывы после атаки Израиля Политика, 05:32
Аэропорты Саратова и Тамбова приостановили полеты Политика, 05:19
Израиль, Иран и Ирак закрыли воздушное пространство Политика, 05:06
Пентхаусы и high-sky-студии: быть над городом и смотреть на него сверху РБК и Дом Chkalov, 04:55
В Иране сообщили о гибели главы КСИР при атаке Израиля⁠ Политика, 04:54
Прокачайте когнитивные способности
Тренируем мозг с интенсивом
Подробнее
Рубио предостерег Иран от действий против американцев и интересов США Политика, 04:38
Цены на нефть подскочили на фоне атаки Израиля на Иран Экономика, 04:27
Нетаньяху назвал цели операции против Ирана Политика, 04:01
Трамп созвал заседание кабинета министров для обсуждения удара Израиля Политика, 03:48
В Израиле объявили чрезвычайное положение после начала атаки на Иран Политика, 03:34
В Тегеране прозвучали взрывы после сообщений об атаке Израиля Политика, 03:09
В Британии открыли новый завод по производству гаубиц М777 Политика, 02:58