Кубань заняла 6-е место в РФ по потреблению лапши быстрого приготовления
Краснодарский край занял шестое место среди регионов России по объемам потребления лапши быстрого приготовления. Об этом говорится в исследовании одного из крупнейших операторов фискальных данных OFD.ru.
В ходе исследования специалисты проанализировали данные чеков, сформированных российскими ритейлерами за период с 1 июня 2019 по 30 сентября 2019 года. Всего было проанализировано 12 млн чеков с более чем 350 тыс. онлайн-касс.
За отчетный период жители Кубани купили 1,05 млн упаковок лапши быстрого приготовления. Средний чек на ее приобретение составил 37,46 копеек. Большая часть покупателей (39,9%) предпочитали лапшу с говядиной, еще 22,5% — с курицей, 15,83% — с телятиной, с другими вкусами — 21,77%.
Лидером по объемам потребления лапши быстрого приготовления стала Якутия — 3,76 млн упаковок было куплено в июне — сентябре 2019 года. Средний чек составил 52,57 рублей. На втором месте с почти двукратным отставанием — Пермский край — 1,83 млн упаковок (средний чек — 31,51 рублей). Замыкает тройку лидеров Красноярский край — 1,3 млн штук (30,96 рублей).
Также в топ-5 вошли Санкт-Петербург — 1,27 млн шт (47,91 рублей) и Мордовия — 1,09 млн шт (29,41 рублей). Причем Мордовия, по данным исследования, стала наиболее консервативным регионов по вкусовым предпочтениям потребителей: 98% покупателей приобретали лапшу быстрого приготовления со вкусом говядины.
Всего в июне-сентябре 2019 года россияне приобрели 19,15 млн упаковок лапши быстрого приготовления, потратив на это 788,9 млн рублей. Самая низкая на нее зафиксирована в Архангельской области — 14 рублей, самая высокая — в Санкт-Петербурге — 145,06 рублей.
OFD.ru — оператор фискальных данных, входящий в ТОП-3 крупнейших операторов фискальных данных по количеству подключенных касс в России. Всего клиентами компании являются 155 тыс. компаний, подключено 460 тыс. касс.
