Краснодар , 03 фев 2020, 16:56

Два кубанских предприятия наказали за некачественное масло и молоко

Фото: Егор Алеев / ТАСС

Южное межрегиональное управление Россельхознадзора оштрафовало ООО «Кубаньрус-Молоко» и ООО «Хладокомбинат Лабинский» за производство некачественного молока и сливочного масла. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

Некачественную продукцию, произведенную ООО «Кубаньрус-Молоко», выявили по результатам исследования образца продукции, проведенного ФГБУ «Краснодарская МВЛ». В частности, в составе молока, изготовленного на предприятии, были выявлены растительные жиры.

«Фактический состав продукта не соответствует составу, заявленному производителем на упаковке. Установленное наличие растительных масел и жиров на растительной основе в отобранном образце, свидетельствует о факте фальсификации молочной продукции производителем», — сообщили в управлении Россельхознадзора.

rbc.group

За выявленные нарушения юридическое и должностное лицо ООО «Кубаньрус-Молоко» привлекли к ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ (Нарушение изготовителем, исполнителем, продавцом требований технических регламентов) и назначили штраф в 100 тыс. и 10 тыс. рублей соответственно.

rbc.group

По данным СПАРК, ООО «Кубаньрус-Молоко» зарегистрировано в 2011 году в Армавире. Основной вид деятельности — производство молока (кроме сырого) и молочной продукции. В 2018 году выручка организации составила 1,07 млрд рублей, чистая прибыль — 90,8 млн рублей. Предприятие входит в группу компаний «Кубарус», которая позиционирует себя как крупный участник регионального рынка, производит 195 наименований молочных продуктов (цельномолочная и кисломолочная продукция, сыры, творог, мороженое под марками «Диета из буфета» и «Фруттолето»).

Как сообщал РБК Краснодар, в сентябре 2019 года на 320 тыс. рублей было оштрафовано ООО «Советский молочный завод», также входящее в ГК «Кубарус». Тогда в ультрапастеризованном молоке, произведенном на предприятии, выявили содержание растительных масел и жиров в жировой фазе продукта.

Потенциально опасное и некачественное сливочное масло, как утверждают в Южном управлении Россельхознадзора, было выявлено при отборе проб масла «Крестьянское» (м.д.ж. 72,5%), «Традиционное» и «Кубанское подворье» (м.д.ж. 82,5%). Продукция была произведена в ООО «Хладокомбинат Лабинский».

«При проведении лабораторных исследований установлено наличие Staphylococcus aureus (вид шаровидных грамположительных бактерий из рода стафилококков). Кроме того, выявлено несоответствие жирно-кислотного состава и массовой доли жира, заявленных на этикетке, а также наличие растительных жиров в жировой фазе продукта», — добавляют в пресс-службе ведомства.

Таким образом, фактический состав продукта не соответствует составу, заявленному производителем на упаковке, а также требованиям ГОСТа, в соответствии с которым указанная продукция была выработана, добавляют в управлении Россельхознадзора.

По факту выявленных нарушений ООО «Хладокомбинат Лабинский» и его директор привлечены к административной ответственности в соответствии с ч.2 ст. 14.43 КоАП РФ, наложены административные штрафы на общую сумму 170 тыс. рублей, им выдано предписание о прекращении действия декларации о соответствии.

По данным СПАРК, ООО «Хладокомбинат Лабинский» зарегистрировано в Лабинске в 2011 году. Основной вид деятельности — производство молочной продукции. В 2018 году выручка организации составила 5 млн рублей, чистая прибыль — 74 тыс. рублей. Владельцем указана Татьяна Ульянченко.

Как сообщал РБК Краснодар, ранее Южное межрегиональное управление Россельхознадзора оштрафовало АО «Кубанский бекон» (дочернее предприятие ООО Фирма «Агрокомплекс им. Н.И. Ткачева») за нарушение ветеринарного законодательства. В частности, на территории свиноводческого комплекса входы в ветеринарные пункты с внутренней стороны дверей не были оборудованы дезковриками, чистка и дезинфекция кормовых бункеров производились реже одного раза в месяц.

Также санитарные станки для содержания и лечения слабых и больных животных не были оборудованы сплошными перегородками, инвентарь (скребки, метла), используемый в производственных корпусах, не был промаркирован.

Кроме того, перед дезинфекцией траптелеги, перевозившей свинопоголовье, не проводилась тщательная механическая очистка ее поверхности, на ней были и видны остатки навоза и другие загрязнения.

В 2019 году за наличие растительных масел и жиров в молочной продукции Южнум управлением Россельхознадзора несколько раз было оштрафовано ОАО «Маслосырзавод «Славянский». В частности, семь раз на предприятие был наложен штраф в 100 — 350 тыс. рублей. Кроме того, в двух случаях Арбитражным судом Краснодарского края было вынесено решение о приостановлении деятельности на 10 суток.