Краснодар⁠, 10 июл 2020, 12:17

На Кубани производство сливочного масла выросло на 15%

В Краснодарском крае производство сливочного масла, маргаринов и спредов в январе-апреле 2020 года выросло на 15,2% до 4,2 тыс. тонн. Об этом сообщает профильный ресурс Milknews.ru.

Кубань по объему производству занимает четвертое место в стране. Рейтинг возглавляет Республика Татарстан с показателем 7 тыс. тонн (+22,6%). На второй строчке с результатом 6,7 тыс. тонн (+19,9%) расположился Алтайский край. Третье место занимает Воронежская область (5,6 тыс. тонн, +12,8%),

По оценкам аналитиков, на 20 субъектов приходится 70% производства сливочного масла в России. В целом по стране в январе-апреле 2020 года производство выросло на 5,5%, до 859,5 тыс. тонн по сравнению с аналогичным периодом 2019 года.

Как сообщал РБК Краснодар, объем производства сливочного масла, маргаринов и спредов в Краснодарском крае в 2019 году составил 11,1 тыс. тонн. Это на 12,9% больше, чем за аналогичный период прошлого года. По этому показателю регион сохранял четвертое место в стране.