Перейти к основному контенту
Краснодар ,  
0 

Мнение: стандарта «Краснодарский чай» недостаточно для развития отрасли

Фото: pixabay.com
Фото: pixabay.com

В марте 2022 года в Краснодарском крае начал действовать государственный стандарт «Краснодарский чай». Согласно концепции, в упаковке чая с таким названием должно содержаться не менее 50% чайного листа, произведенного на Кубани.

Президент Ассоциации производителей Краснодарского чая Константин Туршу надеется, что новый ГОСТ поможет навести порядок на региональном рынке чая.

Он отметил, что новый госстандарт сегодня не единственная законодательная мера, которая существует для защиты производителей чая. Так, с 2016 года в регионе действует закон о развитии чаеводства, согласно которому только предприятия, имеющие полный производственный цикл на территории Краснодарского края, имеют право использовать наименование «Краснодарский чай».

В то же время, отмечает эксперт, в Сочи и других городах черноморского побережья представлено много контрафактного чая, который реализуют под наименованием «Краснодарский чай», но производят, обходя все законодательные нормы.

Президент отраслевой ассоциации подчеркнул, что сегодня добросовестные производители имеют свидетельство об исключительном праве на наименование места происхождения товара «Краснодарский чай». По словам Константина Туршу, оно включает в себя не только область произрастания растения, но и определенный производственный процесс.

«Профессионалы обеспечивают его на всех этапах производства: выращивание чая, переработка чайного листа, купажирование, упаковка. Недобросовестные производители в свою очередь вводят потребителя в заблуждение, губят репутацию бренда, и наносят ущерб предприятиям, которые в действительности выращивают «Краснодарский чай», — подчеркивает глава ассоциации.

Сможет ли новый государственный стандарт создать действующие барьеры для противостояния контрафактному товару, будет понятно спустя некоторое время, считает эксперт.

Развитию чаеводства в Краснодарском крае во многом бы способствовало введение в сельхозоборот восстановленных плантаций и увеличение площадей торговых павильонов. По словам Константина Туршу, эта вторая предложенная мера осталась без внимания властей.

«Ассоциация производителей Краснодарского чая обращалась в администрацию Сочи с просьбой предоставить в аренду небольшую площадь для установки торговых павильонов, где реальные чаеводческие хозяйства могли бы предложить жителям и гостям курорта качественную чайную продукцию. Но пока это не было реализовано», — сказал президент ассоциации.

В связи с этим производителю просто невыгодно увеличивать объемы производства, так как у него нет доступа к торговой полке, подытожил эксперт.

Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Краснодар
 

Тематический проект о российской винодельческой культуре, вине и спиртных напитках

РБК Вино РБК Вино

Дмитрий Левицкий — «РБК Вино»: «Мы строим город, чтобы влюблять в вино»

РБК Вино РБК Вино

Красивое и противоречивое: что такое амфорное вино

РБК Вино РБК Вино

Зеленые и желтые: какими кроме красных и белых бывают вина

РБК Вино РБК Вино

Артур Саркисян о том, хватит ли российского вина

РБК Вино РБК Вино

Как устроено восприятие вкусов

РБК Вино РБК Вино

Производство вина в России достигло исторических максимумов

РБК Вино РБК Вино

Перспектива терруара: станет ли Крым российским Провансом

РБК Вино РБК Вино

Царь супов русских: все о борще

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 6 декабря
EUR ЦБ: 109,78 (-0,42)
Инвестиции, 05 дек, 19:19
Курс доллара на 6 декабря
USD ЦБ: 103,38 (-0,85)
Инвестиции, 05 дек, 19:19
Все новости Краснодар
Песков объяснил замену губернатора Курской области на ХинштейнаПолитика, 10:10
Российский чемпион впервые после отстранения сделал дубль в НХЛСпорт, 10:09
Как устроен ChatGPT — британский программист раскрывает тайны ИИPro, 10:03
Россияне в ноябре взяли минимальный объем кредитов за 2,5 годаФинансы, 10:01
Рекордсмен сборной России установил уникальное достижение в НХЛСпорт, 10:00
В ЦБ допустили превышение инфляцией официального прогнозаЭкономика, 09:58
ФСБ сообщила о задержании членов картеля «Кали» и изъятии 570 кг кокаинаОбщество, 09:56
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Ввод жилья на Кубани сократился на 5% за 10 месяцев 2024 г.Краснодар, 09:55 
Как спасти сбережения от инфляции и сформировать подушку безопасностиРБК и ПСБ, 09:52
Почти 90% россиян заявили, что их жилье нуждается в ремонтеНедвижимость, 09:45
Проректор ВШЭ объяснила замену репетиторов бесплатными услугамиОбщество, 09:40
7 советов для СЕО, как не надо управлять сотрудниками на удаленкеPro, 09:32
Квартира почти каждого десятого россиянина не превышает 35 кв. мНедвижимость, 09:29
Ермак и Салливан обсудили нехватку личного состава ВСУПолитика, 09:17