За два года производство мидий и устриц на Кубани выросло на 65%
За последние два года общий объем производства мидий и устриц в Краснодарском крае увеличился на 65%. Об этом заявил губернатор Вениамин Кондратьев на встрече с производителями мидий и устриц, а также руководителями ресторанов морской кухни.
«Это одно из перспективных направлений в условиях санкций, импортозамещения и растущего спроса на внутренний туризм. Они должны быть доступны жителям и отдыхающим», — прокомментировал глава региона.
По его словам, многие производители такой продукции в крае в данный момент планируют расширять бизнес, а также больше экспортировать.
«Это важно, особенно после ухода с нашего рынка многих иностранных компаний. Спрос на доступные местные продукты только растет», — добавил глава региона.
Как сообщал РБК Краснодар, в I квартале 2022 года на Кубани произвели 56 тонн мидий и устриц, что в 9 раз больше, чем за тот же период 2021-го. В 2021 году предприятия края вырастили 314 тонн мидий и устриц, что на 30% больше, чем в 2020-ом.
Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Краснодар
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
