Перейти к основному контенту
Краснодар ,  
0 

РБК ТВ Юг: себестоимость производства яблок выросла на Кубани в 1,5 раза

Эфир РБК ТВ Юг 4 апреля: Эксклюзивное интервью с генеральным директором союза «Садоводы Кубани» Николаем Щербаковым и РБК Мнение

Эксклюзивное интервью. Николай Щербаков, генеральный директор союза «Садоводы Кубани»

  • «В последнее время себестоимость нашей плодовой продукции растет. Здорово растут издержки, за три года они выросли на 50%. Это для нас ощутимо. Цена растет, но не такими темпами, и заниматься садоводством с каждым годом всё невыгоднее. Поэтому мы ставим задачу — поиск снижения себестоимости выращивания плодовой продукции».
  • «Если три года назад себестоимость была в районе 30 рублей за килограмм яблок, то сейчас она уже больше 40 рублей. Это большая цифра. Если ты продаешь яблоко меньше 40 рублей за килограмм, ты работаешь в убыток. А за 40 рублей продать яблоко непросто».
  • «Мы взяли анализ последних лет, с 2020 по 2022 годы. Средняя цена реализации яблок по стране — 47 рублей за килограмм. А в сетях в среднем яблоко стоило 109 рублей за килограмм. (…) Если бы мы продавали по 57 рублей вместо 47 рублей в сети, то конечный потребитель бы не страдал. Как по 109 рублей продавали, так и продавали бы, думаю. Тогда наши садоводы и развивались бы лучше, и была бы «подушка безопасности», потому что форс-мажоры есть».

РБК Мнение. Развитие семеноводческих тепличных комплексов на Кубани и законодательные инициативы, которые могли бы помочь отрасли.

— Сергей Гавриш, председатель совета директоров ГК «Гавриш».

  • «Вложения не такие большие. Это 100-200 млн рублей в год. Это нормальное вложение, и мы можем себе это позволить. (…) У нас есть две контрольно-семенных лабораторий, мы еще одну откроем, это необходимо».
  • «Нужна помощь государства, чтобы стимулировать тепличные комбинаты покупать наши семена. Надо вводить квоты, 30-40% для начала, перекрыть поставки зарубежных семян в Россию, тогда мы заполним рынок. А бодаться с голландцами у нас довольно сложно, потому что их фирм много и они уже вошли сюда. Вытеснять всегда сложнее, чем занимать положение сразу. Могу сказать, что мы способны, если будет заявка, в течение двух лет полностью закрыть потребность в семенах отечественного производства для защищенного грунта».
  • «Конечно, себестоимость семян в России примерно в два, а иногда и в три раза больше, чем в Китае или Индии. (…) Всё новое, более дорогое должно развиваться внутри страны, родительские линии, новые гибриды. Это всё переведено нами в Россию. Мы можем теперь спокойно размножать это всё у себя, не боясь, что кто-то украдет».

Подробности смотрите на сайте РБК Краснодар, на 39 кнопке в кабельных сетях Ростелекома, в приложении Wink, а также на 101 кнопке в кабельных сетях Вымпелком в 10:33, 14:33 и 17:13.

Архив прошлых эфиров ищите на нашем Youtube-канале и RuTube-канале

Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Краснодар

СберПро Исследование

Самые востребованные цифровые профессии
в России сегодня

СберПро Интересное

Трудности найма.
Как подбирают 
и удерживают производственный персонал

СберПро АПК

Как российские производители ищут путь к сердцу потребителя

СберПро Промышленность

Тренды производства 
и торговли минеральными удобрениями

СберПро Интересное

Технологии рекламы. Как за два года изменились цифровые коммуникации

СберПро Бизнес

На стороне бизнеса: дискуссионный проект о трендах и стратегиях развития в новой реальности

СберПро Промышленность

Живой организм. 
Кто и зачем развивает биотехнологии 
в России

СберПро Интересное

Четыре кита цифровизации. 
На что делают ставку компании-лидеры

СберПро Интересное

Фактор успеха. 
От чего зависят результаты цифровой трансформации

СберПро Главное

Кейсы лидеров бизнеса. Мнение ведущих экспертов. Актуальные тренды 
в отраслях экономики

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 18 июля
EUR ЦБ: 96,3 (+0,04)
Инвестиции, 17 июл, 17:38
Курс доллара на 18 июля
USD ЦБ: 88,09 (-0,2)
Инвестиции, 17 июл, 17:38
Все новости Краснодар
Допущенная на Олимпиаду россиянка вышла в 1/4 финала турнира в Венгрии Спорт, 17:20
Чемпиона мира и Европы уволили с поста главного тренера «Страсбура» Спорт, 17:19
Аналитики «Альфа-Капитала» обновили топ-10 акций на российском рынке Инвестиции, 17:14
Бюджет дорожного фонда Кубани увеличили на 4 млрд руб. на 2 года Краснодар, 17:13 
Словакия вслед за Венгрией перестала получать нефть ЛУКОЙЛа Бизнес, 17:11
Вучич посоветовал достичь прекращения огня на Украине «как можно скорее» Политика, 17:08
Захарова заявила об отсутствии запросов от США на встречу с Лавровым Политика, 17:02
Онлайн-курс Digital MBA от РБК
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Майкл Фелпс возглавил рейтинг лучших спортсменов ХХI века Спорт, 16:55
Минсельхоз Кубани оценил дефицит кадров в АПК в 6,5 тыс. человек до 2027г Краснодар, 16:54 
В Okko объяснили передачу «Матч ТВ» прав на показ чемпионата Испании Спорт, 16:53
На КИФ-2024 подписано 100 соглашений на сумму более ₽106 млрд Краснодар, 16:49 
Военный суд продлил арест обвиняемого в коррупции генерала Шамарина Политика, 16:47
Российские военные ударили по военному аэропорту ВСУ и самолету МиГ-29 Политика, 16:44
В Геленджике ряд улиц остались без света из-за аварии Общество, 16:40