Перейти к основному контенту
PROюгАгро ,  
0 

Предприятия Дона вдвое увеличили производство баранины в 2022 году

Фото: pixabay.com
Фото: pixabay.com
Перерабатывающие предприятия Ростовской области в 2022 году произвели 480 тонн мяса баранины, что в два раза больше показателя годом ранее. Всего производство баранины в живом весе в минувшем году составило 21,76 тыс. тонн. Как сообщили РБК Ростов в региональном министерстве сельского хозяйства и продовольствия, это незначительно больше результата 2021 года — на 1,4%.

Так, доля крестьянско-фермерских хозяйств в производстве баранины в живом весе составила 7,92 тыс. тонн, сельскохозяйственных организаций — 900 тонн, населения — 12,94 тыс. тонн. Как отметили в ведомстве, показатели КФХ снизились на 6,3% в сравнении с результатами 2021 года, СХО — выросли на 1,1%, а дончане за год увеличили показатели на 6,7%.

Баранина из Ростовской области реализуется за пределами региона, а также направляется на экспорт. В донском минсельхозе отметили, что спрос на указанный вид мяса растет. Об этом свидетельствует увеличение его производства как в регионе, так и в целом по стране. Всего за 2022 год в России было произведено 7,4 тыс. тонн мяса баранины, что на 22,3% больше показателей годом ранее.

«Производство мяса баранины напрямую зависит от спроса на продукцию. Перерабатывающие предприятия Ростовской области намерены произвести мяса баранины не ниже уровня 2022 года, при необходимости готовы нарастить объем выпуска. Так, например, по итогам двух месяцев 2023 года было произведено 0,14 тыс. тонн баранины, что в 2 раза больше аналогичного периода прошлого года», — сообщили в ведомстве.

Справка: На территории Ростовской области овцеводством занимаются 52 сельскохозяйственных организаций, в том числе 12 племенных организаций — 6 племенных заводов и 6 племрепродукторов. В регионе разводят породы: советский меринос, сальская, цигайская, ставропольская и волгоградская.

Ранее РБК Ростов сообщал, что эксперты положительно оценили потенциал развития овцеводства в Ростовской области. В регионе насчитывается порядка 2 млн га земель, пригодных для сенокосов и пастбищ. Эти участки необходимо рационально использовать именно при помощи овцеводства, рассказал профессор, доктор сельскохозяйственных наук ДонГАУ Юрий Колосов.

«Потенциал у Ростовской области очень большой. У нас почти 2 млн га земель, которые являются сенокосами и пастбищами. И для того, чтобы профессионально вести хозяйство, необходимо их умело и рационально эксплуатировать. Но сейчас у нас животноводство, в том числе и молочное, скотоводство, уходит под крышу. А эти обширные территории, получается, брошены. Это неправильно. Их необходимо именно с помощью овцеводства использовать в системе хозяйствования», — рассказал профессор.

По его словам, на сегодняшний день в регионе насчитывается порядка 1 млн поголовья овец. Ранее численность стада составляла около 8 млн особей, но это негативно влияло на пастбища, так как животные вытаптывали большие территории. Сегодня, когда поголовье сбалансировано и есть возможность использовать этот земельный ресурс, овцеводство имеет хорошие перспективы развития в Ростовской области.

Во Франции цитатой Сталина объяснили отказ пригласить Россию в Нормандию

Кадыров предложил подписчикам угадать, что ему говорит на видео Путин

Сервисы проката самокатов увеличили штрафы за нарушения. Подробности

Два российских пассажирских самолета залетели в воздушное пространство Финляндии

Президент X5 Group фразой «петухи есть, а рук нет» объяснила рост цен на яйца

Зеленский заподозрил США в желании за спиной начать переговоры с Россией

Названы 5 основных категорий покупателей вина

В Роскачестве назвали марки мороженого, произведенные с нарушениями

Минфин предложил изменить налог на недвижимость. Сколько придется платить

Безалкогольное вино: альтернатива или нет

Топ-9 перспективных акций российского рынка. Подборка от SberCIB

«Не стоит полагаться на прогнозы ЦБ». 2 альтернативных сценария по ставке

Чем отличается элитное вино от обычного. Список нюансов

Можно ли пить вино в жару. Советы экспертов

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.

*

Лента новостей
Курс евро на 31 мая
EUR ЦБ: 97,13 (+0,24)
Инвестиции, 17:38
Курс доллара на 31 мая
USD ЦБ: 89,79 (+0,53)
Инвестиции, 17:38
Все новости Краснодар
Reuters узнал о просьбе Макрона по санкциям на российский титан Политика, 21:29
Novabev подарит инвесторам по 7 акций, но их цена упадет. Что это значит Инвестиции, 21:26
Над Белгородской областью сбили четыре беспилотника Политика, 21:14
Правительство расширило эксперимент по маркировке на смартфоны и ноутбуки Технологии и медиа, 21:03
Германия предоставит Украине новый пакет помощи на €500 млн Политика, 21:01
Путин вручил Собянину орден «За заслуги перед Отечеством» I степени Политика, 20:53
Овечкин фразой «все насладились чемпионством «Зенита» оценил сезон РПЛ Спорт, 20:50
Онлайн-курс Digital MBA от РБК
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Военная операция на Украине. Главное Политика, 20:48
Синод РПЦ счел невозможным служение с болгарскими иерархами из-за Украины Общество, 20:43
Гросси назвал фактор риска для работы Запорожской АЭС Политика, 20:37
Экс-министра спорта Матыцина назначили внештатным советником Мишустина Политика, 20:29
Маск ответил на статью Bloomberg о консультациях Трампу по криптовалютам Крипто, 20:21
Актер Мохов назвал Заворотнюк кометой с ярким хвостом Общество, 20:08
JPMorgan оценил объем капитала в Ethereum-ETF. Прогноз пессимистичный Крипто, 20:03