РБК ТВ Юг: доля южнороссийских вин в ресторанах России выросла до 30%
РБК Мнение: доля южнороссийских вин в ресторанах России в среднем выросла до 30%
— Артур Саркисян, президент международного дегустационного конкурса «Южная Россия», глава Союза сомелье и экспертов России, независимый винный эксперт, участник выставки «Винорус. Винотех»:
- «В 2023 году можно ожидать, что будет появляться еще больше маленьких предприятий, маленьких хозяйств».
- «Если ты делаешь хорошее вино, рынок тебя не обойдет, потому что хороших вин и маленьких производителей очень мало. И конечно, те, кто понимают и разбираются в винах, эти вина выкупают».
- «Уже мало можно представить заведений, где не представлены российские вина, особенно краснодарские вина. Чего не скажешь о других областях: Ростовской области, Волгоградской области и т.д.».
РБК Мнение: дефицит пробок из пробкового дуба для виноделия и импортозамещение в сегменте на Юге России
— Дмитрий Семенихин, коммерческий директор винодельни Chateau Andre:
- «Мы не испытали на себе таких трудностей, потому что у нас небольшой объем розлива: 50 тыс. бутылок и 50 тыс. пробок — это не сложно. Сейчас ведем подготовку к розливу вина. Мы заранее созвонились и все согласовали, и, я думаю, в этом году не будет проблем с пробкой».
- «Смотрим, анализируем рынок и видим, что многие винодельни уже используют в своем производстве винтовую пробку. Мы тоже начинаем думать об этом».
РБК Мнение: производство вина в СКФО в 2023 году сократилось на 30%
— Шамиль Алиев, главный винодел компании «Дербент Вино»:
- «Рынок требует качественного вина».
- «Даже в этой конкурентной среде есть хорошая и качественная пробка. Качественная пробка подорожала в два раза».
- «Есть импорт. Кто не побоится первым рискнуть имиджевой составляющей и перейти на синтетическую пробку? <…> Возможно, что для кого-то это будет безвыходный вариант, а кто-то сделает из этого ход маркетинговый».
РБК Мнение: о перспективах трейд-ин на рынке недвижимости:
— Татьяна Сапон, руководитель отдела операционного маркетинга ГК «ТОЧНО»:
- «Клиент может сдать свою квартиру и приобрести недвижимость на первичном рынке в наших ЖК, либо полностью покрыв стоимость квартиры, либо частично. Видим потенциал в этом инструменте».
РБК Мнение: какой экономический эффект дает цифровизация в строительной отрасли:
— Иван Михайлов, руководитель отдела интернет-маркетинга ГК «ТОЧНО»:
- «Если мы говорим о BIM-технологиях, то здесь необходима работа с внутренними кадрами. Потому что есть специалисты, которые на сегодняшний день обучены работать с определенной технологией. Здесь необходимо заняться их переобучением».
РБК PROSkills
Какие основные правила этикета в текущих реалиях можно выделить и какие ошибки совершаются чаще всего, в эфире РБК ТВ Юг рассказала Екатерина Гарнага, консультант по современному этикету и деловым коммуникациям.
- «Основным правилом во всех видах этикета будет самоуважение и уважение достоинства другого человека. Важно помнить о том, что наша свобода заканчивается там, где начинается свобода другого человека. Если в светском этикете весь вектор направлен на прекрасную половину человечества, то в деловом этикете на первом месте статус человека, его должностной...».
Подробности смотрите на сайте РБК Краснодар, на 39-й кнопке в кабельных сетях «Ростелекома», в приложении Wink, а также на 101-й кнопке в кабельных сетях «Вымпелком» в 10:33, 14:33 и 17:13.
Архив прошлых эфиров ищите на нашем Youtube-канале и RuTube-канале
Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Краснодар
