Краснодар , 21 июн 2023, 18:13

Абинский производитель яблок увеличил выработку в 3 раза

Фото: admkrai.krasnodar.ru

Абинский производитель яблок увеличил выработку на 200% благодаря бережливым технологиям. В компании оптимизировали процесс сортировки и упаковки яблок в рамках национального проекта «Производительность труда». Об этом сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.

В пресс-службе уточнили, что на производстве провели реорганизацию рабочих мест, сформировали стандарты деятельности для каждого сотрудника, внедрили проектный подход к реализации улучшений. В итоге время протекания процесса снизилось на 70%, запасы сократились на 52%, а выработка выросла на 200%. Подготовленные внутренние тренеры продолжат тиражировать опыт на все предприятие.

Производитель из Абинска выращивает девять сортов яблок по международному стандарту для производителей сельскохозяйственной продукции. Яблоневые сады заложены в Абинском районе Краснодарского края 15 лет назад. Сегодня их площадь составляет почти 400 га. Средняя урожайность — 51 тонна с гектара.

rbc.group

Внедрять бережливые технологии сотрудникам агропредприятия помогают эксперты Регионального центра компетенций. Доля выбранного для улучшений потока составляет 10% от общей выручки предприятия.

rbc.group

Как сообщал РБК Краснодар, по прогнозам генерального директора союза «Садоводы Кубани» Николая Щербакова, общий сбор яблок в Краснодарском крае по итогам 2023 года превысит 500 тыс. тонн, что станет рекордом для региона.