Перейти к основному контенту
Краснодар ,  
0 

РБК ТВ Юг. «Бизнес по-нашему»: на Кубани дефицит сыроваров

Эфир РБК ТВ Юг 18 июля: проект «Бизнес по-нашему», РБК Мнение и бизнес-новость

Проект «БИЗНЕС ПО-НАШЕМУ». Анастасия Пискунова, создатель бренда «Сырные истории»:

  • «Найти сыроваров в Краснодарском крае было сложно, поэтому нам пришлось обучать их самостоятельно. Мы начинали работу со специалистом, который никогда не имел дела с сыроварением. По образованию он химик, мы отправили его на обучение в Москву, затем в Италию, так он начал варить сыр».
  • «Главная сложность в том, что нам не хватает земли для выращивания кормов, ведь поголовье постоянно растет. Кроме того, мы находимся в 100 км от Краснодара, поэтому сложно найти ветеринаров, которые будут работать на ферме постоянно».
  • «Планируем развивать географию продаж. Основная масса продукции продается в наших фирменных магазинах, которые работают по принципу от поля до прилавка. Наши оптовые покупатели продают сыры и нашу молочную продукцию. Мы планируем открывать магазины по побережью: Геленджик, Анапа, Новороссийск. Сейчас мы запустили магазин в Абинске, в ближайшее время откроем торговую точку в Крымске».

РБК Мнение. Игорь Бураков, генеральный директор «Агентства инвестиционного развития Ростовской области»:

  • «Мы если проедемся по тем заводам, которые у нас в Ростовской области построены за последние десятилетия, а скажу, что в Ростовской области с 2010 года объемы промышленного производства утроились, в том числе за счет строительства новых заводов и фабрик, мы увидим, насколько там передовой индустриальный дизайн, как приятно там работать людям, насколько это экологически чистые предприятия, которые стремятся к нулевым выбросам».
  • «Этот тотальный индустриальный парк, который Ростовская область придумала первая в России, это ответ на новые требования, которые есть, на новые вызовы. Мне кажется, мы лет на 10 опередили эти тенденции. И сейчас это очень сильно помогает, потому что, когда мы смотрим на другие регионы, конкуренты Ростовской области, а конкуренция сейчас идет за стоимость подключения коммуникаций, мы видим, что благодаря инфраструктурным субсидиям у нас подключение в разы дешевле, чем в государственных индустриальных парках».

Бизнес-новость. В Сочи состоялась «Битва лайфхаков». Мероприятие организовала ГК AVA. В формате бизнес-игры участники, а это работники агентств недвижимости, смогли проверить свои навыки и ключевые компетенции, а кроме того, показать потенциальным клиентам прозрачность и доступность сделок в регионе.

Подробности смотрите на сайтах РБК Краснодар, РБК Ростов и РБК Кавказ, на 39-й кнопке в кабельных сетях «Ростелекома», в приложении Wink в 10:33 14:33 и 17:10.

Архив прошлых эфиров ищите на нашем Youtube-канале и RuTube-канале

Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Краснодар

СберПро Медиа Госсектор

Меры поддержки бизнеса от государства за август

СберПро Медиа Торговля

Барометр отрасли: «Торговля & торговая недвижимость»

СберПро Медиа Интересное

Три цифровых сдвига: как трансформация меняет бизнес-модели компаний

СберПро Медиа АПК

Управляемая доходность. Агрохолдинги созрели для цифровой трансформации

СберПро Медиа Интересное

Дайджест актуальных трендов. Электрокары, открытый банкинг и осознанное потребление

СберПро Медиа Транспорт

Новые маршруты и диверсификация: куда идёт российская логистика

СберПро Медиа Интересное

От стратегии к тактике. Как избежать рисков во время цифровой трансформации

СберПро Медиа Недвижимость

Лёгкие на подъём. Какие возможности есть у российского рынка индустриальной недвижимости

СберПро Медиа Интересное

Три ошибки цифровой трансформации

СберПро Медиа Интересное

Стабильность изменений: как быть лидером в трансформирующемся мире

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.

  

Лента новостей
Курс евро на 23 сентября
EUR ЦБ: 102,25 (-0,11)
Инвестиции, 22 сен, 16:57
Курс доллара на 23 сентября
USD ЦБ: 96,04 (-0,03)
Инвестиции, 22 сен, 16:57
Все новости Краснодар
Пять человек погибли в результате пожара на фабрике в Тайване Общество, 07:01
Голливуду ищут замену: что смотрят по телевидению в России РБК и Триколор, 07:00
Марин Ле Пен и ее отца обвинили в растрате средств ЕС Политика, 06:45
Таунхаус из «Дьявол носит Прада» продали за $26.5 млн Общество, 06:06
Безопасность, утечки и переход на российское ПО: что движет ИТ вперед РБК и Softline, 06:01
Президент Колумбии «украл» аплодисменты Байдена в ООН Политика, 05:37
В Днепре прозвучали взрывы Политика, 05:25
Знакомьтесь, «Технологии»
Новый раздел РБК Pro поможет подготовиться к любым вызовам цифрового будущего
Перейти
SCMP узнала о поиске $179 млн криптобиржи JPEX через Интерпол Финансы, 05:01
Премьер Болгарии связал выдворение священников РПЦ с работой спецслужб Политика, 04:58
Хунта в Нигере обвинила Гутерриша в сговоре с Францией против властей Политика, 04:15
В США исключили «изменение правил игры» после поставок ATACMS на Украину Политика, 03:52
В Роспотребнадзоре оценили опасность от сброса воды с АЭС «Фукусима» Общество, 03:51
Сын Кочаряна стал фигурантом дела о нападении на полицейских Общество, 03:31
Причиной взрыва автомобиля в Казани стала неисправность двигателя Общество, 02:54