Перейти к основному контенту
Краснодар ,  
0 

РБК ТВ Юг. «Бизнес по-нашему»: на Кубани дефицит сыроваров

Эфир РБК ТВ Юг 18 июля: проект «Бизнес по-нашему», РБК Мнение и бизнес-новость

Проект «БИЗНЕС ПО-НАШЕМУ». Анастасия Пискунова, создатель бренда «Сырные истории»:

  • «Найти сыроваров в Краснодарском крае было сложно, поэтому нам пришлось обучать их самостоятельно. Мы начинали работу со специалистом, который никогда не имел дела с сыроварением. По образованию он химик, мы отправили его на обучение в Москву, затем в Италию, так он начал варить сыр».
  • «Главная сложность в том, что нам не хватает земли для выращивания кормов, ведь поголовье постоянно растет. Кроме того, мы находимся в 100 км от Краснодара, поэтому сложно найти ветеринаров, которые будут работать на ферме постоянно».
  • «Планируем развивать географию продаж. Основная масса продукции продается в наших фирменных магазинах, которые работают по принципу от поля до прилавка. Наши оптовые покупатели продают сыры и нашу молочную продукцию. Мы планируем открывать магазины по побережью: Геленджик, Анапа, Новороссийск. Сейчас мы запустили магазин в Абинске, в ближайшее время откроем торговую точку в Крымске».

РБК Мнение. Игорь Бураков, генеральный директор «Агентства инвестиционного развития Ростовской области»:

  • «Мы если проедемся по тем заводам, которые у нас в Ростовской области построены за последние десятилетия, а скажу, что в Ростовской области с 2010 года объемы промышленного производства утроились, в том числе за счет строительства новых заводов и фабрик, мы увидим, насколько там передовой индустриальный дизайн, как приятно там работать людям, насколько это экологически чистые предприятия, которые стремятся к нулевым выбросам».
  • «Этот тотальный индустриальный парк, который Ростовская область придумала первая в России, это ответ на новые требования, которые есть, на новые вызовы. Мне кажется, мы лет на 10 опередили эти тенденции. И сейчас это очень сильно помогает, потому что, когда мы смотрим на другие регионы, конкуренты Ростовской области, а конкуренция сейчас идет за стоимость подключения коммуникаций, мы видим, что благодаря инфраструктурным субсидиям у нас подключение в разы дешевле, чем в государственных индустриальных парках».

Бизнес-новость. В Сочи состоялась «Битва лайфхаков». Мероприятие организовала ГК AVA. В формате бизнес-игры участники, а это работники агентств недвижимости, смогли проверить свои навыки и ключевые компетенции, а кроме того, показать потенциальным клиентам прозрачность и доступность сделок в регионе.

Подробности смотрите на сайтах РБК Краснодар, РБК Ростов и РБК Кавказ, на 39-й кнопке в кабельных сетях «Ростелекома», в приложении Wink в 10:33 14:33 и 17:10.

Архив прошлых эфиров ищите на нашем Youtube-канале и RuTube-канале

Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Краснодар

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.


 

Лента новостей
Курс евро на 8 февраля
EUR ЦБ: 101,22 (+0,55)
Инвестиции, 17:52
Курс доллара на 8 февраля
USD ЦБ: 97,28 (+0,37)
Инвестиции, 17:52
Все новости Краснодар
Путин отправил в отставку губернатора Новгородской области НикитинаПолитика, 20:32
В НАТО обсудили войска в Гренландии на случай «американского вторжения»Политика, 20:29
Тренер «Спартака» заявил о вероятном срыве перехода игрока сборной СербииСпорт, 20:21
Сколько стоит взломать ваш бизнес. ТестРБК и Кибериспытание, 20:15
Ученица Плющенко опередила фигуристку Тутберидзе на первенстве РоссииСпорт, 20:10
Археологи обнаружили в Бордо девять погребенных 1300 лет назад саркофаговОбщество, 20:07
Илон Маск заявил о своей любви к Дональду ТрампуПолитика, 19:58
Призвание: как найти дело, для которого вы созданы
Интенсив РБК Pro поможет разобраться в себе и прекратить поиски
Подробнее
Путин уволил губернатора Новгородской области⁠Политика, 19:48
В Петербург привезли сбежавшего из Финляндии подростка-россиянинаОбщество, 19:47
Российский ВВП впервые превысил ₽200 трлнЭкономика, 19:43
Против российских военных пытались устроить диверсию с помощью FPV-очковПолитика, 19:41
Во Франции пересмотрят условия аккредитации российских журналистовПолитика, 19:36
Роман Ротенберг увидел происки «иноагентов» в критике матчей с белорусамиСпорт, 19:34
Почему оспорен запрет Трампа на выдачу гражданства США по праву рожденияПолитика, 19:31