Мнение: Прорыв в российском виноделии произойдет через 10 лет
Прорыв отечественного виноделия произойдет через 10 лет. Об этом РБК Краснодар рассказал руководитель экспертной группы исследования «Винный гид России» Артур Саркисян.
«Мы находимся в стадии борьбы, но в реальности, для того чтобы прийти в себя, надо порядка 3-5 лет. За 10 лет изменения колоссальные, а через 10 лет мы увидим вообще прорыв российского виноделия», — рассказал он.
Саркисян также отметил, что винодельческая отрасль за последние два года сильно выросла и изменилась.
«Для того, чтобы нам на сегодняшний день хотя бы дать возможность нашему потребителю пить в нормальном количестве российское вино, нужно порядка 200 тыс. га. У нас официально 90 тыс. га, а неофициально порядка 60-70 тыс. га. Очень сложный процесс, тяжело все двигается и требует очень больших денег», — отметил он.
Руководитель экспертной группы добавил, что некоторые винные производители уже получили компенсацию до 80% за то, что покупают оборудование у российского производителя.
РБК Краснодар сообщал ранее, что, по мнению экспертов, объемы производства вина на Кубани в 2023 году сохранятся на уровне 2022 года.
Винодельни Краснодарского края за январь — май 2023 года произвели 7,8 млн дал винодельческой продукции, что на 2,2% меньше по сравнению с аналогичным периодом 2022 года.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
