Только 2% пчеловодов Кубани производят мед с разрешительными документами
Только 2% пчеловодов Краснодарского края производят мед официально — с наличием ветеринарных паспортов и соответствующих документов. Об этом РБК Краснодар рассказал председатель ООО «Промышленных пчеловодов России» Борис Острецов.
По данным минсельхоза региона, в 2022 году в реестре пчеловодов находилось 2112 пасек, из которых 96,8% — личные подсобные хозяйства, 1,4% — индивидуальные предприниматели, крестьянско-фермерские хозяйства и сельскохозяйственные объединения.
«Дело в том, что пчеловоды в основном не дают объективную статистику. Примерно 2% пчеловодов в регионе имеют так называемые ветпаспорта — документы на пасеку. Все остальные живут под «черным флагом». Не знаю, чего люди боятся, потому что налоги большие с них не берут, и особых препятствий нет», — сказал эксперт.
Он добавил, что в основном производством меда в регионе занимаются частные лица. Среди крупнейших игроков Острецов выделил «Сад-Гигант» и «Агрокомплекс им. Н. И. Ткачева».
«На Кубани очень мало производств меда. В основном — частный сектор. У государства нет времени уделять внимание нашей отрасли, а молодые люди не идут в пчеловодство, потому что это сейчас экономически трудно, и профессия не распространена среди молодежи», — объяснил председатель ППР.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
