Перейти к основному контенту
PROюгАгро ,  
0 

В КубГАУ разработали технологию для роста производства черной икры

Фото: unsplash.com
Фото: unsplash.com

Ученые Кубанского государственного аграрного университета (КубГАУ) разработали кормовую добавку, которая стимулирует созревание осетровых рыб и улучшение качества черной икры. По прогнозам ученых, производство икры можно увеличить в 1,5 раза. Об этом сообщает газета «Земля и Жизнь».

«Изобретен корм, который позволит в несколько раз снизить цену черной икры. В Кубанском государственном аграрном университете завершаются его испытания. Кормовая добавка «ГлинМол» (название условное) стимулирует созревание осетровых рыб и улучшение качества черной икры. Ее производство, прогнозируют ученые, можно увеличить в полтора раза», — говорится в сообщении.

Кроме того, сообщается, что технология позволит в несколько раз снизить цену продукта. В настоящее время в университете завершаются испытания добавки. По данным авторов проекта, изобретение не имеет аналогов в мире. По расчетам ученых, в ближайшие десять лет новый корм позволит получать икру круглый год, хотя сейчас — только в фазе нереста. В 2024 году планируется получить первую партию улучшенной икры белуги и других осетровых.

Добавка разработана в рамках программы «Приоритет — 2023» нацпроекта «Наука и университеты». В 2023 году в ней участвуют 132 университета, 60% из них — региональные.

Как сообщал РБК Краснодар, производство товарной рыбы в Краснодарском крае достигло 14,6 тыс. тонн в январе-марте 2023 года. Этот показатель увеличился на 17,6% в сравнении с аналогичным периодом 2022 года.

СберПро Транспорт

Бизнес с ускорением. Как строительство скоростной железной дороги изменит инфраструктуру

СберПро ВЭД

Близкий импорт. Как развивается торговля со странами Азии и Ближнего Востока

СберПро Финансы

Субсидии для инноваций. Какие меры поддержки бизнеса будут доступны в 2025 году

СберПро Интересное

Востребованные ниши для импортозамещения

СберПро Торговля

Барометр отрасли. Ритейл: одежда, электроника и товары для дома

СберПро Торговля

Купи сейчас, плати потом. Как развивается рынок BNPL и с какими вызовами может столкнуться

СберПро Главная

Как подготовить производство к роботизации и получить нужный эффект

СберПро Главная

Как развивалась квантовая индустрия в 2024 году

СберПро Интересное

Зумеры вышли на работу. Что нужно знать бизнесу о найме нового поколения

СберПро Интересное

Что такое нейросеть и как работает эта технология

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 17 мая
EUR ЦБ: 90,71 (+0,61)
Инвестиции, 17 мая, 18:29
Курс доллара на 17 мая
USD ЦБ: 80,77 (+0,46)
Инвестиции, 17 мая, 18:29
Все новости Краснодар
Мирра Андреева повторила свое лучшее достижение в мировом рейтинге Спорт, 11:29
ФАС заподозрила ПИК в монополизации доступа к интернету в своих ЖК Общество, 11:29
Страх парализует вас и мешает двигаться вперед: как с ним совладатьПодписка на РБК, 11:20
«Парламентская газета» нашла в «Гарри Поттере» основания для блокировки Политика, 11:16
Трамп призвал расследовать траты Харрис на звезд во время выборов Политика, 11:15
Куда инвестируют средства состоятельные россияне Отрасли, 11:13
На нацпроекты и госпрограммы в Адыгее направят почти ₽14 млрд в 2025 г. Краснодар, 11:06 
Онлайн-курс Digital MBA от РБК и ProductStar
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Кто такие молодые взрослые и что для них значат деньги РБК и Сбер, 11:05
Биткоин едва не дошел до рекорда и резко упал. Трейдеры потеряли $680 млн Крипто, 11:03
Кто из россиян сыгает в полуфинале плей-офф НХЛ Спорт, 11:02
На поддержку обрабатывающих предприятий Кубани направят ₽170 млн Краснодар, 11:00 
ФСБ показала подростков, задержанных за подготовку атаки на 9 Мая Политика, 10:57
Почему слияния больше не работают: 5 законов совместных предприятийПодписка на РБК, 10:57
В Бурятии найдены останки пропавшего 16 лет назад украинского ученого Общество, 10:51