Перейти к основному контенту
PROюгАгро ,  
0 

В КубГАУ разработали технологию для роста производства черной икры

Фото: unsplash.com
Фото: unsplash.com

Ученые Кубанского государственного аграрного университета (КубГАУ) разработали кормовую добавку, которая стимулирует созревание осетровых рыб и улучшение качества черной икры. По прогнозам ученых, производство икры можно увеличить в 1,5 раза. Об этом сообщает газета «Земля и Жизнь».

«Изобретен корм, который позволит в несколько раз снизить цену черной икры. В Кубанском государственном аграрном университете завершаются его испытания. Кормовая добавка «ГлинМол» (название условное) стимулирует созревание осетровых рыб и улучшение качества черной икры. Ее производство, прогнозируют ученые, можно увеличить в полтора раза», — говорится в сообщении.

Кроме того, сообщается, что технология позволит в несколько раз снизить цену продукта. В настоящее время в университете завершаются испытания добавки. По данным авторов проекта, изобретение не имеет аналогов в мире. По расчетам ученых, в ближайшие десять лет новый корм позволит получать икру круглый год, хотя сейчас — только в фазе нереста. В 2024 году планируется получить первую партию улучшенной икры белуги и других осетровых.

Добавка разработана в рамках программы «Приоритет — 2023» нацпроекта «Наука и университеты». В 2023 году в ней участвуют 132 университета, 60% из них — региональные.

Как сообщал РБК Краснодар, производство товарной рыбы в Краснодарском крае достигло 14,6 тыс. тонн в январе-марте 2023 года. Этот показатель увеличился на 17,6% в сравнении с аналогичным периодом 2022 года.

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 10 октября
EUR ЦБ: 106,42 (+0,73)
Инвестиции, 17:45
Курс доллара на 10 октября
USD ЦБ: 96,95 (+0,84)
Инвестиции, 17:45
Все новости Краснодар
В Гонконге коллекторы раскидали на улице деньги для поиска должникаОбщество, 22:39
Послы ЕС одобрили Украине кредит до €35 млрд за счет активов РоссииПолитика, 22:39
Почему Виктору Орбану свистели, пели и аплодировали в ЕвропарламентеПолитика, 22:32
Суд начал банкротство Хотина по заявлению Альфа-банкаФинансы, 22:20
Путин предложил губернатору рассказать, отечественный ли на нем костюмОбщество, 22:17
Спецслужбы Израиля расстреляли на улице лидера палестинской группировкиПолитика, 22:10
Алаудинов поддержал «Русскую общину» после критики омбудсмена ЧечниОбщество, 22:05
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Губернатор Кубани: ТЭС «Ударная» вышла на полную мощностьКраснодар, 22:02 
Дожди впервые за десятилетия затопили пустыню Сахара. ВидеоОбщество, 21:47
Как суперураган во Флориде способен повлиять на выборы президента СШАПолитика, 21:42
Глава округа в Запорожье подписала контракт с МинобороныПолитика, 21:35
В Ейском районе горят складские помещения на площади 800 кв. мКраснодар, 21:13 
В Курской области создали министерство восстановления приграничьяПолитика, 21:10
«Росхим» победил на торгах по продаже 97% акций «Метафракс Кемикалс»Бизнес, 21:10