Перейти к основному контенту
PROюгАгро ,  
0 

В ростовском «Тавре» объяснили причины роста цен на мясо

Фото: РБК Краснодар
Фото: РБК Краснодар

Увеличение цен на мясо в августе текущего года связано с ростом экспорта отечественного мясосырья. Об этом РБК Ростов рассказал исполнительный директор ООО «РКЗ-Тавр» Александр Ремета.

«В этом году цена (на мясо, прим. РБК Ростов) очень сильно выросла, конечно, из-за расширения экспортных поставок. Все крупные сырьевики пошли в экспорт, который предусматривает валютную выручку. Учитывая текущую курсовую разницу, производители курицы получают отличную доходность. Параллельно создается дефицит на внутреннем рынке, также формирующий более высокую цену реализации и сырьевики оказываются в двойном выигрыше, что нельзя сказать о мясопереработчиках», — рассказал директор ООО «РКЗ-Тавр».

Ремета также отметил, что на предприятиях по изготовлению колбасных изделий сокращают долю говядины в рецептурах. По его словам, в настоящее время это тренд рынка, так как стоимость данного мяса очень высокая.

По данным РБК Компании ООО «РКЗ-Тавр» зарегистрировано в 1999 году в Ростове-на-Дону. Основная деятельность — производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы. Компания входит в «Группу Агроком» бизнесмена Ивана Саввиди.

Как сообщал РБК в августе, Федеральная антимонопольная служба (ФАС) направила запросы трем крупнейшим производителям мяса птицы для проверки обоснованности устанавливаемых ими оптово-отпускных цен, а также производителям кормов для животных и представителям отраслевых ассоциаций для проверки обоснованности ценообразования на корма и ветпрепараты.

Как рассказал изданию один из участников заседания с замглавы Минсельхоза Оксаны Лут, торговым сетям поступают уведомления от поставщиков и производителей о росте цен на мясо птицы и свинины до конца августа. По словам самой Лут, производители мясной продукции также жалуются на подорожание и нехватку сырья.

Последние доступные данные Росстата свидетельствуют, что в июне 2023 года средние цены реализации свиней у сельхозпроизводителей были на 4,6% выше, чем в том же месяце год назад (108,4 тыс. руб. за 1 т), а сельскохозяйственная птица отпускалась на 3,8% дороже, чем в 2022-м.

По данным из доклада министра сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Константина Рачаловского, за первое полугодие 2023 года в регионе было произведено 182 тыс. тонн мяса, темпы производства выше прошлогодних на 2%.

СберПро Медиа Туризм

Барометр отрасли: развитие внутреннего туризма

СберПро Медиа Промышленность

Рекордная цена: 
как развивается золотодобыча на фоне растущего спроса

СберПро Медиа Транспорт

В поисках баланса. Как развиваются контейнерные перевозки в России и мире

СберПро Медиа Интересное

Как технологии помогают бизнесу повысить эффективность в разных отраслях

СберПро Медиа Интересное

Особенности внедрения искусственного интеллекта в бизнес-процессы

СберПро Медиа Промышленность

Барометр отрасли: химическая промышленность

СберПро Медиа Финансы

Эволюция банкинга. Как и почему крупный бизнес переходит на Open API

СберПро Медиа Интересное

Вместе к успеху. Как выстраивать коммуникации 
в команде

СберПро Медиа Промышленность

Сплав технологий: 5 трендов цифровизации в металлургии

СберПро Медиа Интересное

Нейро-, микро- и лайфстайл. Тренды российского онлайн-образования

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.

*

Лента новостей
Курс евро на 21 мая
EUR ЦБ: 98,58 (-0,19)
Инвестиции, 20 мая, 16:34
Курс доллара на 21 мая
USD ЦБ: 90,65 (-0,33)
Инвестиции, 20 мая, 16:34
Все новости Краснодар
Песков назвал любопытным обсуждение США санкций против МУС Политика, 12:32
4 способа справиться с симптомами сезонной аллергии — Harvard Health Pro, 12:29
Экс-наставника «Спартака» признали лучшим тренером АПЛ по версии Goal Спорт, 12:23
В Финляндии разработали проект о праве «приоткрыть» границы с Россией Политика, 12:20
Акции «Газпрома» за два дня обвалились более чем на 11% Инвестиции, 12:13
В России впервые показали новую «Волгу» Авто, 12:13
Топ-5 киберрисков для бизнеса в 2024 году Pro, 12:10
Тайм-менеджмент: как больше успевать
За 5 дней вы пересмотрите свой подход к планированию и научитесь разным инструментам тайм-менеджмента
Подробнее
Коллекционную карточку Джордана продали за рекордную сумму Спорт, 12:09
Производство сыров на Кубани выросло в 1,5 раза в I квартале 2024 года Краснодар, 12:01 
The Economist рассказал о криках Зеленского на генералов из-за неправды Политика, 11:59
Каким будет ЖК «Северный порт» в Москве: детали мегапроекта Недвижимость, 11:59
Цивилев на посту министра пообещал не менять заместителей и команду Политика, 11:54
Почему мозговые штурмы не работают и как искать новые идеи для компании Pro, 11:51
Минпромторг изменит техрегламент, чтобы узаконить ремонт б/у запчастями Авто, 11:47