СКФУ планирует запустить производство функциональных кормов для АПК
Ученые Северо-Кавказского федерального университета (СКФУ) планируют создать стартап, в рамках которого будет запущено промышленное производство функциональных кормов из микроводорослей и насекомых. Речь идет об отечественной разработке корма для сельхозживотных с высокой биологической ценностью и низкой стоимостью производства. Об этом сообщила пресс-служба университета.
Продукт уже протестировали в фермерских хозяйствах Ставропольского края. Как отметили аграрии региона, такая функциональная добавка по качеству сопоставима с дорогой продукцией импортных производителей.
По словам ученых СКФУ, сейчас в мире наблюдается тренд использования насекомых в качестве продуктов питания. Конкретно в этой разработке кормом для насекомых служит микроводоросль Chlorella vulgaris. Для ее культивации достаточно солнечного света, углекислого газа и небольшого количества эссенциальных элементов. Далее нутриенты и биологически активные вещества водоросли усваиваются насекомыми за счет биоконверсии, то есть происходит натуральная переработка микроводорослей в биомассу насекомых, которые в свою очередь становятся богатым кормовым источником для сельхозживотных.
Сейчас ученые завершили первую часть исследования. По словам специалистов университета, в этой разработке заинтересованы бизнес-предприятия региона.
Как ранее сообщал в разговоре с РБК Кавказ ректор СКФУ Дмитрий Беспалов, на базе молочного комбината «Ставропольский» ученые вуза работают над проектом создания первого в России высокотехнологичного производства пребиотика лактулозы. На данный момент в стране отсутствует промышленное производство этого компонента.
Яркие полярные сияния «прокатились» по всей территории России. Видео
Сбербанк решил обанкротить экс-поставщика муки для булочек McDonald's
Минпромторг решил сократить параллельный импорт
Топливный союз предложил увеличить отгрузки через трубы «Транснефти»
Офис ООН в России заявил о работе «на надрыве»
Генпрокуратура подала иск против Wintershall Dea и международных арбитров
Минтруд назвал 8 признаков «подмены» трудовых отношений с работниками
В Минфине сообщили о возражениях ЦБ по продлению продажи валютной выручки
Определились полуфинальные пары Лиги чемпионов
Аналитики описали сценарии «мягкой посадки» и «шока» в экономике России
Читайте РБК в Telegram! Подборка наших каналов
