СКФУ планирует запустить производство функциональных кормов для АПК
Ученые Северо-Кавказского федерального университета (СКФУ) планируют создать стартап, в рамках которого будет запущено промышленное производство функциональных кормов из микроводорослей и насекомых. Речь идет об отечественной разработке корма для сельхозживотных с высокой биологической ценностью и низкой стоимостью производства. Об этом сообщила пресс-служба университета.
Продукт уже протестировали в фермерских хозяйствах Ставропольского края. Как отметили аграрии региона, такая функциональная добавка по качеству сопоставима с дорогой продукцией импортных производителей.
По словам ученых СКФУ, сейчас в мире наблюдается тренд использования насекомых в качестве продуктов питания. Конкретно в этой разработке кормом для насекомых служит микроводоросль Chlorella vulgaris. Для ее культивации достаточно солнечного света, углекислого газа и небольшого количества эссенциальных элементов. Далее нутриенты и биологически активные вещества водоросли усваиваются насекомыми за счет биоконверсии, то есть происходит натуральная переработка микроводорослей в биомассу насекомых, которые в свою очередь становятся богатым кормовым источником для сельхозживотных.
Сейчас ученые завершили первую часть исследования. По словам специалистов университета, в этой разработке заинтересованы бизнес-предприятия региона.
Как ранее сообщал в разговоре с РБК Кавказ ректор СКФУ Дмитрий Беспалов, на базе молочного комбината «Ставропольский» ученые вуза работают над проектом создания первого в России высокотехнологичного производства пребиотика лактулозы. На данный момент в стране отсутствует промышленное производство этого компонента.
Как в Кремле объяснили назначение Андрея Белоусова министром обороны
Полный список предложенных Путиным кандидатур на посты глав силовых ведомств
Зеленский признал продвижение российских войск на харьковском направлении
Губернатор Гладков рассказал о ситуации на месте обрушения в Белгороде
МЧС показало кадры работ на месте обрушения подъезда в Белгороде
Момент обрушения крыши дома в Белгороде попал на видео
Украина пригласила Польшу поучаствовать в «большой приватизации»
Мишустин внес в Госдуму кандидатуры нового состава правительства
Как раcсчитать размер будущей пенсии по старости? Важная формула
Что будет с акциями Yandex N.V.? Раскрыты условия обмена и выкупа
