Перейти к основному контенту
ProНаука ,  
997 

В ЮФУ создадут школу винного туризма «Абрау-Дюрсо»

Фото: Freepik
Фото: Freepik

В Южном федеральном университете откроют школу винного, гастро-и этногастротуризма «Абрау-Дюрсо», рассказал директор института туризма, сервиса и креативных индустрий ЮФУ Сергей Горяйнов в ходе XIV Фестиваля науки Юга России.

«Мы фактически объявляем в ЮФУ о создании школы Абрау-Дюрсо. Школы в самом широком смысле слова. Школа, которая должна впитать в себя весь научный, кадровый, эмоциональный потенциальный двух мест — ЮФУ и Абрау-Дюрсо», — отметил Горяйнов.

Как пояснил директор института туризма, сервиса и креативных индустрий ЮФУ РБК Ростов, школа Абрау-Дюрсо будет представлять собой некую площадку, которая объединит в себе сразу несколько научных отраслей, касающихся виноделия и энотуризма.

«Школа — это совокупность глобальных проектов, связанных не только с туризмом, но и с почвоведением, генетикой, водными ресурсами и естественно, имеет отношение к туризму. В этот проект будет вовлечен не только ЮФУ и его структурные подразделения, но и другие научные центры страны, которые связаны с виноделием и виноградарством», — рассказал Горяйнов.

Он также сообщил, что в проекте может принять участие Хосе Антонио Видаль — президент международной академии винного туризма.

Как сообщал РБК Ростов, ранее с участием «Абрау-Дюрсо» Южный федеральный университет разработал технологические карты винных маршрутов Ростовской области. В перечень предприятий, где будут проходить винные туристические маршруты, вошли винодельни «Вина Арпачина», «Цимлянские вина», «Шато Саркел», винодельня «Эльбузд» и другие.

Авторы
Лента новостей
Все новости Краснодар
Крикунов назвал «Локомотив» самой стабильной командой КХЛ в этом сезонеСпорт, 08:00
Эксперты увидели шанс для России занять место США на рынке угля в КитаеБизнес, 08:00
Корпоративное кредитование на Юге России выросло на 21% по итогам 2024 г.Краснодар, 08:00 
CNN узнал, что США не хотят первыми предлагать Китаю переговорыПолитика, 07:57
Минобороны сообщило о перехвате 30 дронов ВСУ над двумя регионамиПолитика, 07:52
В МВД рассказали о схеме мошенников с предложением замены кода домофонаТехнологии и медиа, 07:46
Трассу за ₽40 млрд к месторождению лития предложили строить по концессииБизнес, 07:30
Призвание: как найти дело, для которого вы созданы
Интенсив РБК Pro поможет разобраться в себе и прекратить поиски
Подробнее
Доход в бюджет Сочи от платных парковок вырос в 6 раз в I кв. 2025 г.Краснодар, 07:30 
Задержанного в СПбГУ студента обвинили в повешении Минервы на памятникОбщество, 07:14
Чужак у ворот. Какой бизнес разорится после возвращения западных компанийPro, 07:00
Дементьев назвал серию «Локомотив» — «Авангард» украшением 1/4 финала КХЛСпорт, 07:00
Юристы сообщили о росте случаев разморозки активов россиян в ClearstreamФинансы, 07:00
Блинкен предрек США «одиночество» из-за торговой войны с КитаемПолитика, 06:50
РБК ТВ Юг: окупаемость инвестиций в санкур Сочи составляет 12 летКраснодар, 06:50