В ЮФУ создадут школу винного туризма «Абрау-Дюрсо»
В Южном федеральном университете откроют школу винного, гастро-и этногастротуризма «Абрау-Дюрсо», рассказал директор института туризма, сервиса и креативных индустрий ЮФУ Сергей Горяйнов в ходе XIV Фестиваля науки Юга России.
«Мы фактически объявляем в ЮФУ о создании школы Абрау-Дюрсо. Школы в самом широком смысле слова. Школа, которая должна впитать в себя весь научный, кадровый, эмоциональный потенциальный двух мест — ЮФУ и Абрау-Дюрсо», — отметил Горяйнов.
Как пояснил директор института туризма, сервиса и креативных индустрий ЮФУ РБК Ростов, школа Абрау-Дюрсо будет представлять собой некую площадку, которая объединит в себе сразу несколько научных отраслей, касающихся виноделия и энотуризма.
«Школа — это совокупность глобальных проектов, связанных не только с туризмом, но и с почвоведением, генетикой, водными ресурсами и естественно, имеет отношение к туризму. В этот проект будет вовлечен не только ЮФУ и его структурные подразделения, но и другие научные центры страны, которые связаны с виноделием и виноградарством», — рассказал Горяйнов.
Он также сообщил, что в проекте может принять участие Хосе Антонио Видаль — президент международной академии винного туризма.
Как сообщал РБК Ростов, ранее с участием «Абрау-Дюрсо» Южный федеральный университет разработал технологические карты винных маршрутов Ростовской области. В перечень предприятий, где будут проходить винные туристические маршруты, вошли винодельни «Вина Арпачина», «Цимлянские вина», «Шато Саркел», винодельня «Эльбузд» и другие.
Россия и США договорились обеспечить безопасное судоходство в Черном море
Путин назвал острым вопрос ротации военных в зоне спецоперации
Лукашенко в седьмой раз вступил в должность президента Белоруссии
В Дагестане провели эксперимент по поиску нелегальных майнеров
Екатерина Шульман объявлена в розыск
Замглавы МИД Польши попросили уйти в отпуск из-за алкоголизма
Украина больше не будет рассчитывать курс к рублю
Прощание с Ларисой Голубкиной. Фоторепортаж
Сколько компаний из «недружественных» стран остаются в России. Инфографика
Трамп пожаловался на портрет, который висит в Капитолии штата Колорадо
Читайте РБК в Telegram! Подборка наших каналов
