Добыча черной икры на Дону возобновится в конце октября — начале ноября
Компания «Органик Фудс Инвестмент» (ОФИ), которая занимается выращиванием осетра, стерляди, севрюги и белуги в Азовском районе Ростовской области, планирует возобновить добычу черной икры в конце октября — начале ноября 2023 года и произвести до 1 т деликатеса к Новому году. Об этом сообщает РБК Ростов со ссылкой на издание «Молот» и гендиректора компании Алексея Гирина. Производство этой продукции было приостановлено в августе из-за погодных условий.
«Это будет как раз пик производства. Сейчас черная икра на рынке востребована, поэтому планируем распродать всю партию к новогодним праздникам. Это тот случай, когда говорим, что один день год кормит», — рассказал генеральный директор.
Напомним, в начале прошлого месяца у ОФИ насчитывались минимальные остатки товаров. Тогда стало известно, что запас производителя пополнится только в сентябре, когда возобновится добыча икры. По словам Гирина, приостановка характерна для регионов, где преобладает теплый климат.
По данным системы «СПАРК», ООО «Органик Фудс Инвестмент» было зарегистрировано в Ростовской области в 2020 году. Основной вид деятельности — индустриальное пресноводное рыбоводство. Генеральным директор — Алексей Гирин. Большая часть активов — 70% — принадлежит Владимиру Козлову, еще 20% — Вячеславу Барштейну, остальные 10% — Ивану Милованову. Выручка компании в 2021 году составила 4,3 млн руб., чистая прибыль зафиксирована в размере 102 млн руб.
«Органик Фудс Инвестмент» базируется на водоеме в Кулешовке (село в Азовском районе Ростовской области). Площадь водоема — 18 га, из которых 1 га — это садковый комплекс.
Как сообщал РБК Ростов, ОФИ планирует в 2024 году открыть новые площадки для экспорта икры в Объединенные Арабские Эмираты (ОАЭ), Китай, Бахрейн и Казахстан, а также приобрести два новых водоема для разведения рыбы в Ростовской области и увеличить производство продукции.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
