Объем производства сыров в Адыгее за 9 месяцев 2023г. вырос почти на 9%
Объем производства сыров и сырных продуктов в Республике Адыгея за январь—сентябрь 2023 года вырос на 8,5% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года. Об этом сообщает «Интерфакс Юг и Северный Кавказ» со ссылкой на министра сельского хозяйства республики Анзаура Куанова.
«Предприятиями молочной отрасли республики Адыгея за 9 месяцев 2023 года произведено 20,9 тыс. т сыров и сырных продуктов, что составляет 108,5% от объемов производства аналогичного периода 2022 года <...> Продукция предприятий отрасли реализуется практически во всех федеральных округах РФ», — рассказал Куанов.
Он уточнил, что в настоящее время адыгейский сыр экспортируется в Германию, Азербайджан, Белоруссию и Казахстан.
Вместе с тем в республике сохраняется дефицит молока, который компенсируется завозом из других регионов. В связи с этим власти предпринимают ряд мер по увеличению его производства: в частности, гранты и субсидии на переработанное молоко и приобретение крупного рогатого скота.
«В этом году впервые было принято решение компенсировать за счет республиканского бюджета республики Адыгея половину объема средств, которые они (производители — прим. ред.) обеспечивают для реализации своих проектов за счет собственных источников», — рассказал министр сельского хозяйства Адыгеи.
По его словам, приоритетными задачами для АПК республики являются увеличение численности КРС мясного и молочного направлений, а также увеличение производства основных видов продукции животноводства, в том числе молока.
Ранее РБК Краснодар писал, что производство сыра в Республике Адыгея за 2022 год выросло на 20%. Таким образом, в республике произвели 26 тыс. т сыров и сырных продуктов.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
