Мнение: кадровый голод и инфляция вызвали рост цен на яйца на Юге
Рост цен на яйца в южных регионах страны вызван дефицитом кадров в отрасли птицеводства, который вынуждает производителей повышать зарплаты, а также общей инфляцией. Такое мнение РБК Краснодар выразил генеральный директор птицефабрики «Новороссийск» Владимир Мхитарян.
Накануне стало известно, что Федеральная антимонопольная служба проведет проверку цен на куриные яйца в Краснодарском крае и других регионах страны. Территориальные органы ФАС направили запросы производителям с требованием обосновать формирование цен.
По сведениям Краснодарстата, за первую неделю ноября подорожание куриных яиц стало самым высоким среди других продуктов. На Кубани цены за 7 дней увеличились на 2,4%, в Адыгее — на 2,5%.
По данным Банка России, годовая инфляция в Южном федеральном округе в сентябре 2023 года увеличилась и составила 6,55% после 5,63% в августе. Ускорение преимущественно связано с ослаблением рубля и ростом издержек производителей и поставщиков товаров и услуг.
При этом, руководитель птицефабрики заявил, что компания предпринимает меры, направленные на стабилизацию ситуации и готовит материалы для ответа на запрос ФАС.
«У нас кадровый голод. На 15-17 процентов не хватает персонала. Мы увеличили заработную плату на 20% с начала года, будем еще поднимать», — сказал Мхитарян.
Кроме того, он отметил, что средняя цена реализации яиц с начала года — 67 руб. Летом она составляла 45-60 руб. за десяток.
«Сейчас мы возвращаем все деньги, ну, и рынок диктует. У нас есть определенное количество яйца, которое мы отдаем по фиксированным ценам сетям — до 50%. Затем мы выходим на торги, потому что дальше будет сезон низких цен. Появился больше спрос также из-за присоединения новых территорий», — отметил директор птицефабрики «Новороссийск».
Власти соседней Ростовской области назвали причиной резкого роста цен на куриные яйца дефицит, вызванный вспышками птичьего гриппа на российских птицефабриках. По данным Ростовстата, за январь — октябрь этого года яйца подорожали на 26,6%.
Как сообщал РБК, Федеральная антимонопольная служба (ФАС) проверит обоснованность роста цен на куриные яйца, почему происходит повышение цен и чем оно обосновано. Для этого служба запросила у компаний — производителей куриных яиц данные о формировании цен на продукцию.
Помимо этого, ФАС направила запросы в 10 федеральных торговых сетей о представлении данных о еженедельной динамике средневзвешенных закупочных и розничных цен на яйца.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
