Перейти к основному контенту

Как сочетать вино и еду:
документальный фильм

Гармония вина и еды

Виноделы Кубани

Шефы и их блюда

Путешествие по краю

PROюгАгро⁠,
0

Мнение: кадровый голод и инфляция вызвали рост цен на яйца на Юге

Рост цен на яйца в южных регионах страны вызван дефицитом кадров в отрасли птицеводства, который вынуждает производителей повышать зарплаты, а также общей инфляцией. Такое мнение РБК Краснодар выразил генеральный директор птицефабрики «Новороссийск» Владимир Мхитарян.

Накануне стало известно, что Федеральная антимонопольная служба проведет проверку цен на куриные яйца в Краснодарском крае и других регионах страны. Территориальные органы ФАС направили запросы производителям с требованием обосновать формирование цен.

По сведениям Краснодарстата, за первую неделю ноября подорожание куриных яиц стало самым высоким среди других продуктов. На Кубани цены за 7 дней увеличились на 2,4%, в Адыгее — на 2,5%.

По данным Банка России, годовая инфляция в Южном федеральном округе в сентябре 2023 года увеличилась и составила 6,55% после 5,63% в августе. Ускорение преимущественно связано с ослаблением рубля и ростом издержек производителей и поставщиков товаров и услуг.

При этом, руководитель птицефабрики заявил, что компания предпринимает меры, направленные на стабилизацию ситуации и готовит материалы для ответа на запрос ФАС.

«У нас кадровый голод. На 15-17 процентов не хватает персонала. Мы увеличили заработную плату на 20% с начала года, будем еще поднимать», — сказал Мхитарян.

Кроме того, он отметил, что средняя цена реализации яиц с начала года — 67 руб. Летом она составляла 45-60 руб. за десяток.

«Сейчас мы возвращаем все деньги, ну, и рынок диктует. У нас есть определенное количество яйца, которое мы отдаем по фиксированным ценам сетям — до 50%. Затем мы выходим на торги, потому что дальше будет сезон низких цен. Появился больше спрос также из-за присоединения новых территорий», — отметил директор птицефабрики «Новороссийск». 

Власти соседней Ростовской области назвали причиной резкого роста цен на куриные яйца дефицит, вызванный вспышками птичьего гриппа на российских птицефабриках. По данным Ростовстата, за январь — октябрь этого года яйца подорожали на 26,6%.

Как сообщал РБК, Федеральная антимонопольная служба (ФАС) проверит обоснованность роста цен на куриные яйца, почему происходит повышение цен и чем оно обосновано. Для этого служба запросила у компаний — производителей куриных яиц данные о формировании цен на продукцию.

Помимо этого, ФАС направила запросы в 10 федеральных торговых сетей о представлении данных о еженедельной динамике средневзвешенных закупочных и розничных цен на яйца.

Авторы

Как сочетать вино и еду:
документальный фильм

Гармония вина и еды

Виноделы Кубани

Шефы и их блюда

Путешествие по краю

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
00 часов : 00 минут : 00 секунд
00 дней

Считаем дни
до Нового года

Реклама ООО “БОРК Импорт”

Лента новостей
Курс евро на 20 декабря
EUR ЦБ: 94,51 (+0,26)
Инвестиции, 19 дек, 17:50
Курс доллара на 20 декабря
USD ЦБ: 80,72 (+0,69)
Инвестиции, 19 дек, 17:50
Все новости Краснодар
Омбудсмен рассказала о состоянии раненного при взрыве в Химках мальчика Общество, 00:02
Полиция назвала причину взрыва в Химках, при котором погиб подросток Общество, 20 дек, 23:56
Почему к косметическим процедурам стоит добавить биотехнологии РБК и КИТ МЕД, 20 дек, 23:30
Водитель грузовика насмерть сбил подростка на переходе в Москве Общество, 20 дек, 23:13
Орбан сравнил Каллас с Наполеоном и Гитлером из-за позиции по России Политика, 20 дек, 23:11
Как золото, наука и профориентация встретились в одном пространстве Тренды, 20 дек, 22:28
После атаки ВСУ около 5 тыс. жителей Курской области остались без света Политика, 20 дек, 22:28
Новый год — с новыми силами
Как правильно отдыхать?
Узнать на интенсиве
МВД назвало причину гибели 12-летнего подростка в подмосковной Сходне Общество, 20 дек, 21:53
Это на новый год: куда ездят отдыхать россияне РБК и Ozon Travel, 20 дек, 21:46
«Фокус смещается на Восток»: Россия и международный рынок в 2025 году Радио, 20 дек, 21:30
Оптимизация в HoReCa: как сэкономить на обслуживании техники Отрасли, 20 дек, 21:28
The Guardian рассказала, как погранслужба США давит на детей-нелегалов Политика, 20 дек, 21:25
Что такое высокотехнологичная медпомощь и как она устроена в России Город, 20 дек, 21:24
Сверхсекретная база времен холодной войны: что посетить в Крыму РБК и ВТБ, 20 дек, 21:23