Спрос на красную икру на Кубани в 2023г. вырос на 14%
Спрос на красную икру в Краснодарском крае в 2023 году вырос на 14%, сообщает «Деловая Газета.Юг» со ссылкой на данные аналитического ресурса «Чек Индекс».
При этом стоимость икры в октябре-ноябре текущего года составила около 6,2 тыс. руб. за 1 кг, что на 3% больше показателей аналогичного периода прошлого года.
В среднем по России спрос на красную икру за год увеличился на 21%, а медианная стоимость снизилась на 4% до 6 тыс. руб. за 1 кг. Аналитики отметили, что чаще всего натуральную икру покупают в рыбных магазинах. Популярностью пользуется икра лососевых: кеты, форели, горбуши, чавычи, нерки, кижуча. Чаще всего такой товар покупают в упаковках по 200-300 г.
«В этом году — в частности, осенью, действительно более высокий спрос на деликатес на фоне успешной путины. В регионах он даже более выражен, чем в столице. Тем не менее в цене продукта заложены траты на доставку, хранение, упаковку, брак и другие необходимые расходы, что отражается на конечной стоимости товара», — прокомментировали эксперты.
Отмечается, что стоимость красной икры ежегодно повышается ближе к Новому году.
Как сообщал РБК, в ноябре 2023 года в российских магазинах начали снижаться цены на красную икру. Так, цена на продукт снизилась в среднем на 4%. В Росрыболовстве это объясняли увеличением производства икры на фоне роста объемов добычи лососевых.
Набиуллина рассказала о своих пожеланиях к Деду Морозу
Производитель алкоголя из КНДР подал заявку на регистрацию знака в России
В Краснодарском крае обнаружили повторные выбросы мазута
Рыльск в Курской области подвергся массированному обстрелу. Видео
Погибшему генералу Кириллову посмертно присвоено звание Героя России
Прогнозы на 2025 год от экономиста Михаила Задорнова
Как изменятся штрафы с 1 января. Инфографика
Хуснуллин оценил нехватку рабочей силы на стройках
Что будет с ценами на новостройки в 2025 году
Индекс финансового стресса для России приблизился к годовым максимумам
Читайте РБК в Telegram! Подборка наших каналов
