Перейти к основному контенту
Краснодар ,  
0 

Спрос на красную икру на Кубани в 2023г. вырос на 14%

Спрос на красную икру в Краснодарском крае в 2023 году вырос на 14%, сообщает «Деловая Газета.Юг» со ссылкой на данные аналитического ресурса «Чек Индекс».

При этом стоимость икры в октябре-ноябре текущего года составила около 6,2 тыс. руб. за 1 кг, что на 3% больше показателей аналогичного периода прошлого года.

В среднем по России спрос на красную икру за год увеличился на 21%, а медианная стоимость снизилась на 4% до 6 тыс. руб. за 1 кг. Аналитики отметили, что чаще всего натуральную икру покупают в рыбных магазинах. Популярностью пользуется икра лососевых: кеты, форели, горбуши, чавычи, нерки, кижуча. Чаще всего такой товар покупают в упаковках по 200-300 г.

«В этом году — в частности, осенью, действительно более высокий спрос на деликатес на фоне успешной путины. В регионах он даже более выражен, чем в столице. Тем не менее в цене продукта заложены траты на доставку, хранение, упаковку, брак и другие необходимые расходы, что отражается на конечной стоимости товара», — прокомментировали эксперты.

Отмечается, что стоимость красной икры ежегодно повышается ближе к Новому году.

Как сообщал РБК, в ноябре 2023 года в российских магазинах начали снижаться цены на красную икру. Так, цена на продукт снизилась в среднем на 4%. В Росрыболовстве это объясняли увеличением производства икры на фоне роста объемов добычи лососевых.

Авторы
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 24 июля
EUR ЦБ: 95,46 (-0,3)
Инвестиции, 23 июл, 18:20
Курс доллара на 24 июля
USD ЦБ: 87,3 (-0,48)
Инвестиции, 23 июл, 18:20
Все новости Краснодар
Вьетнамский фрегат прибыл во Владивосток Политика, 09:30
В Махачкале задержали второго аниматора по делу о пожаре в квест-комнате Общество, 09:22
Собственная набережная и пляж: где жить в Москве, как на курорте РБК и City Bay, 09:22
Падение самолета в столице Непала. Видео Общество, 09:21
Мария Шарапова вошла в тройку лучших теннисисток века по версии ESPN Спорт, 09:06
В России не осталось семей без денег на еду Экономика, 09:05
Компания «Глория Джинс» перешла под контроль фонда Мельникова Краснодар, 09:04 
Онлайн-курс Digital MBA от РБК
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Ноль градусов: как безалкогольное пиво захватывает США Pro, 09:03
В аэропорту столицы Непала разбился самолет Общество, 09:02
В МВД назвали причину взрыва автомобиля на севере Москвы Общество, 08:55
Трамп подал жалобу на Харрис из-за денег Байдена Политика, 08:47
Топ-3 способа сократить расходы на доставку товаров из Китая в Россию Pro, 08:37
Что влияло на цены драгметаллов на протяжении столетия РБК и Сбер, 08:35
Два человека пострадали при взрыве автомобиля на севере Москвы Общество, 08:32