Перейти к основному контенту
Краснодар ,  
0 

Набор продуктов для оливье на Кубани в 2023 году подорожал на 9%

Фото: freepik.com
Фото: freepik.com

Средняя стоимость набора продуктов для оливье в Краснодарском крае в 2023г. составила 549 руб., что на 8,7% дороже, чем в прошлом году. Об этом сообщает «Деловая газета. Юг» со ссылкой на пресс-службу аналитического ресурса «Чек Индекс».

Отмечается, что «индекс оливье» рассчитывался на основе классической «советской» версии салата с вареной колбасой, картофелем, куриными яйцами, морковью, репчатым луком, консервированным горошком, маринованными огурцами, майонезом, укропом и петрушкой.

В среднем по России стоимость продуктов для оливье за год выросла на 7,7% — до 523 руб. Сильнее всего подорожали куриные яйца — на 25%, морковь — на 18%, а также укроп и петрушка — на 11%. При этом майонез подешевел на 3%.

По словам экспертов, россияне для приготовления салата оливье стараются выбирать качественные ингредиенты. При этом «индекс оливье» ниже годового индекса потребительских цен плодоовощной продукции, которая составляет основу салата.

Как сообщал РБК Краснодар, в Краснодарском крае в 2023 году среди самых подорожавших продуктов и товаров выделяли мясо (рост составил 7,3% по сравнению с аналогичным периодом 2022 года), в частности на курицу (на 14, 1%), свинину (на 11,3%) и колбасы (3,8%).Также повысились цены на плодоовощную продукцию (на 25,5%), в частности: огурцы (на 42%), апельсины (на 86%) и бананы (43,5%). Кроме этого, в список самых подорожавших товаров вошло моторное топливо, в том числе бензин. Рост стоимости топлива за год составил 9,95%.

Авторы
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 9 июля
EUR ЦБ: 91,97 (-0,45)
Инвестиции, 08 июл, 19:09
Курс доллара на 9 июля
USD ЦБ: 78,17 (-0,55)
Инвестиции, 08 июл, 19:09
Все новости Краснодар
Военная операция на Украине. Онлайн Политика, 09:29
Зумеры изобрели увольнение: что такое микропенсия — Fast CompanyПодписка на РБК, 09:23
Хинштейн рассказал о 5-летнем мальчике, закрывшем маму при ударе ВСУ Политика, 09:22
Турпоток в Краснодарский край вырос на 5% в I полугодии 2025 г. Краснодар, 09:16 
CNN опубликовал аудиозапись с угрозой Трампа «разбомбить Москву к чертям» Политика, 09:05
Предложение массового жилья в Москве сократилось за год почти на 30% Недвижимость, 09:01
4 отрасли, где применяются большие языковые модели РБК и GigaChat, 09:00
Подарок с пользой — Подписка на РБК
Приобретайте сертификат на период от 1 месяца до года
За сертификатом
Что значит для экономики бум на рынке корпоративных облигацийПодписка на РБК, 09:00
Антирекорды лиры: что ждет турецкие активы после арестов оппозицииПодписка на РБК, 09:00
Группа SRG разработала IT-инструмент диагностики надежности персонала РБК Компании, 09:00
«Анорексия управления»: почему бизнес США продолжает массовые сокращенияПодписка на РБК, 08:54
Хинштейн рассказал о состоянии пострадавших при ударе ВСУ по пляжу Курска Политика, 08:48
В ЦОДах запретят заниматься майнингом Технологии и медиа, 08:30
Судебные споры о зарплатах и премиях. Когда работодатель проигрываетПодписка на РБК, 08:27