Продажи пивоваренной продукции на Кубани выросли на 16% в 2023 году
Розничные продажи пивоваренной продукции в Краснодарском крае в 2023 году выросли на 15,7% в сравнении с 2022 годом и составили порядка 52,6 л на душу населения. Об этом сообщает пресс-служба аудиторско-консалтинговой компании FinExpertiza.
По данным аналитиков, на Кубани в 2023 году выросли продажи крепких алкогольных напитков — на 12,5% в сравнении с 2022 годом и составили порядка 6,1 л на душу населения. Потребление винодельческой продукции выросло на 8,6% и составило 7,7 л против 7,1 л в 2022 году.
В соседней Адыгее продажи крепкого алкоголя выросли на 6,7% до 4,5 л на человека, пивоваренной продукции — на 5,8% до 52,1 л. Продажи винодельческой продукции в республике снизилось на 0,8% в сравнении с 2022 годом и составило около 3,1 л на человека.
В целом продажи крепкого алкоголя в магазинах и общепите в России увеличились к предыдущему году в натуральном выражении на 3,6%, с 7 до 7,2 л на человека. Розничные продажи винодельческой продукции (вина тихие, игристые, ликерные, винные напитки, изготовленные из винограда) после трехлетнего спада в 2023 году увеличились на 2,3%, до 5,9 л на человека в год, однако они так и не вернулись на пандемийный и допандемийный уровень.
Самым популярным алкогольным напитком у россиян остается пиво. Пивоваренной продукции продается примерно в 3,5 раза больше, чем всех прочих видов спиртного. В 2023 году с магазинных прилавков, в ресторанах и барах было отпущено и разлито по 53,3 л пива и пивных напитков (а также сидра, пуаре и медовухи) на душу населения, что на 2,6% больше по сравнению с 2022 годом.
«Традиционно больше всего крепкого алкоголя употребляют в регионах с суровым климатом, в то время как в кавказских республиках распитие спиртного сведено к минимуму. Однако стоит учитывать, что еще сохраняется теневой рынок алкоголя, не учитывающийся в официальной статистике продаж», — рассказал член совета директоров FinExpertiza Агван Микаелян.
По его словам, высокий рост продаж крепкого алкоголя не в полной мере отражает общую структуру потребления.
«Мы видим, что в 2023 году часть россиян переключилась с водки на коньяк, ром, джин и другие высокоградусные напитки, отечественное производство которых заметно расширилось. Эти напитки обычно употребляются в разбавленном виде и служат основой для коктейлей: постепенный отказ от употребления в чистом виде крепкого алкоголя является общемировым трендом, которому в целом следует и Россия», — сказал Микаелян.
Он продолжил, что потребление вина в 2023 году также выросло, «но не вернулось на прежние уровни, что связано с повышенным ростом цен на винную продукцию, который, как ожидается, будет давить на спрос и в 2024 году». Продажи пива, как и крепкого спиртного, достигли максимума.
В целом вся линейка алкогольной продукции продолжит дорожать в связи с увеличением акцизов, стоимости логистики, сырья, расходов на аренду и персонал. Поэтому потребители и дальше будут искать альтернативу привычным брендам, заключил эксперт.
Ранее РБК Краснодар сообщал, что в Краснодарском крае объем розничной продажи алкогольной продукции в 2023 году вырос на 13,5% и составил 351,3 млн л. Самым популярным алкоголем в крае стало пиво, его продажи составили 248,8 млн л, что составляет 70,8% от общего объема. Второе место заняли вина «тихие» с долей 8,8%, третью строчку заняла водка с долей потребления 7%.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
