Перейти к основному контенту

Как сочетать вино и еду:
документальный фильм

Гармония вина и еды

Виноделы Кубани

Шефы и их блюда

Путешествие по краю

PROюгАгро⁠,
0

Глава винодельни «Ведерниковъ» запустит новый проект в Анапе за ₽1,2 млрд

Основатель винодельни «Ведерниковъ» Валерий Тройчук займется проектом «Виноградники Варваровки» в Анапском районе, где планируется выпускать около полумиллиона бутылок вина в год в среднем (600-700 руб.) и премиальном (до 2,5 тыс. руб.) ценовых сегментах. Инвестиции в проект оцениваются в 1,2 млрд руб, сообщает РБК со ссылкой на самого Тройчука.

В эту сумму, по его словам, входит в том числе создание собственной винодельни, для строительства которой сейчас подбирается соответствующий участок.

Согласно РБК, Валерий Тройчук в 2004 году основал винодельню «Ведерниковъ», а наиболее известное вино компании — из российского автохтонного сорта красностоп золотовский, который сегодня считается «визитной карточкой» российского виноделия. В 1970-е годы сорт был практически утрачен после вымерзания, а Тройчук взялся за его восстановление. В 2005 году был собран первый урожай, доведенный до бутылки. В 2015 году контрольный пакет винодельни приобрела компания «Абрау Дюрсо». Продажа объяснялась потребностью в средствах для развития компании.

Основную часть виноградников винодельни расположат в селе Варваровка в Анапе, где уже приобретено 62 га земли бывшей агрофирмы «Кавказ». Еще 30 га планируется купить рядом со станицей Раевская около Новороссийска. Общая площадь виноградных насаждений составит чуть более 52 га. Там предполагается выращивать около 20 сортов винограда. В их числе — красностоп золотовский, пино нуар, шардоне и другие. В ассортименте винодельни будут не только тихие, но и игристые вина.

Компания уже заключила контракты на поставку саженцев из Испании. Их высадка запланирована на весну 2025 года, а основной объем предполагается заложить в 2026 году. Урожай винодел рассчитывает собрать в 2028 году и через год выпустить первые вина красных сортов без выдержки. Выход на полную мощность — около полумиллиона бутылок в год — произойдет через несколько лет после того, как виноградники начнут полноценно плодоносить, приблизительно в 2030 году.

В январе 2024 года РБК Краснодар сообщал, что по итогам 2023 года общий объем производства винодельческой продукции на Кубани остался практически на уровне 2022 года, снизив показатель в пределах 1%. Производство вина составило более 22,8 млн декалитров, что на 0,8% меньше показателей 2022 года. Наибольший рост показало производство коньяка — 140 тыс. декалитров, что на 50,9% превышает показатель 2022 года.

Авторы

Как сочетать вино и еду:
документальный фильм

Гармония вина и еды

Виноделы Кубани

Шефы и их блюда

Путешествие по краю

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
00 часов : 00 минут : 00 секунд
00 дней

Считаем дни
до Нового года

Реклама ООО “БОРК Импорт”

Лента новостей
Курс евро на 20 декабря
EUR ЦБ: 94,51 (+0,26)
Инвестиции, 19 дек, 17:50
Курс доллара на 20 декабря
USD ЦБ: 80,72 (+0,69)
Инвестиции, 19 дек, 17:50
Все новости Краснодар
Простота и отсутствие вычурности: каким будет новый жилой дом от TATE РБК и TATE, 15:51
Минобороны рассказало о новой тактике танкистов при прорыве в ДНР Политика, 15:34
Как легко решить пять главных проблем корпоративных автопарков РБК и Teboil PRO, 15:30
Росздравнадзор проверит данные о впавшем в кому советнике главы HH.ru Общество, 15:20
Во Франции усилили охрану ферм с устрицами и улитками перед Рождеством Общество, 15:16
Что добывают и производят в городах и провинциях Китая. Карта РБК и ВТБ, 15:15
В Париже ответили на заявление Кремля о диалоге с Макроном Политика, 15:13
Определите свой тип лидерства
Это займет всего 5 минут
Пройти тест
Кержаков опубликовал ответ ФИФА по спорному голу в матче с Германией Спорт, 15:11
Экономика впечатлений: цены комфортнее, отдых интереснее РБК и Ozon Travel, 15:05
Орбан заявил, что завершение конфликта укрепит Украину Политика, 15:02
Прокуратура выявила нарушение прав пассажиров в аэропорту Сочи Краснодар, 15:01 
Костылева перешла к новому тренеру после конфликта ее матери с Плющенко Спорт, 14:49
Министр обороны Бельгии пошутил про поездку на Украину с премьером Политика, 14:37
Цены на сыр в Южном федеральном округе выросли на 13% за год Краснодар, 14:30