Краснодар , 02 мая, 09:12

Новороссийская винодельня лидировала в топе российских органических вин

Вино с органического виноградника «Бюрнье» из Новороссийска признали лучшим среди красных и белых российских органических вин. Об этом сообщает РИА «Новости» со ссылкой на Роскачество.

«Тройка лучших и в красных, и в белых — у вин с органического виноградника «Бюрнье» из Новороссийска (Краснодарский край»), — говорится в сообщении.

Лучшим вином в категории «розе» стал Пино нуар Андрюса Юциса из Крыма.

rbc.group

Рейтинг российских органических вин был представлен впервые. В его рамках было исследовано более 30 образцов шести торговых марок. Среди образцов было 17 красных, 13 белых и 4 розовых вина.

rbc.group

«В соответствии со стандартом, органическое виноградарство должно сохранять и улучшать плодородие почв, сохранять биологическое разнообразие, не используя вещества, способные нанести вред окружающей среде. При производстве вина «органик» нельзя использовать пестициды и яды, химические удобрения, полностью запрещены или жестко ограничены консерванты в готовом продукте. В последних поправках к ГОСТ приняты нормы по содержанию серы, более жесткие чем в винодельческих странах ЕС», — пояснила заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева.

При том, как отмечают аналитики, красные вина получили более высокие оценки в сравнении с белыми и розовыми.

Винодельческое хозяйство «Бюрнье» расположено в станице Натухаевской под Новороссийском. Предприятие выращивает 10 различных сортов винограда. В 2021 году дом «Бюрнье» занял 41 место в рейтинге лучших вин России по версии Forbes.

Ранее РБК Краснодар сообщал, что 23 кубанских предприятия вошли в общероссийский список винных хозяйств России по версии путеводителя 50 Best Tastes of Russia. Первые три строчки рейтинга заняли винодельни Краснодарского края. Первым в общероссийском списке стало кубанское предприятие — завод шампанских вин «Абрау-Дюрсо».