Производство форели в Дагестане выросло в 2,6 раза в 2024 году
В Дагестане производство форели выросло в 2,63 раза. В I квартале 2024 года было выращено 257 т форели, за аналогичный период прошлого года — 97,4 т. Объем производства продукции товарного форелеводства за 2023 год составил порядка 412,5 т. Об этом РБК Кавказ сообщила председатель комитета по рыбному хозяйству Дагестана Хадижат Шамхалова.
На сегодняшний день на территории республики осуществляют свою деятельность 18 форелевых хозяйств (в 2023 году — 14 хозяйств). В этом году планируется строительство крупного форелевого хозяйства в селе Нечаевка Кизилюртовского района.
По словам руководителя комитета, на конец 2024 года планируется довести объемы выращивания форели до 600 тонн.
«Форелеводство — выращивание форели в бассейнах и садках — является наиболее перспективным направлением в аквакультуре. Вся форель, выращенная на территории республики, потребляется на внутреннем рынке. С учетов увеличения количества туристов часть форели закупается в других регионах», — рассказала Хадижат Шамхалова.
Ранее РБК Кавказ сообщал о том, что Дагестан стал лидером в СКФО по росту промышленного производства в январе-феврале 2024 года. По отношению к аналогичному периоду 2023 года индекс промпроизводства в Дагестане возрос в январе в 2,1 раза, в феврале — в 2,2 раза.
Тематический проект о российской винодельческой культуре, вине и спиртных напитках
