Рестораторы Сочи представят «Сочинское меню» летом 2024 года
Рестораторы Сочи презентуют на винных ярмарках и гастрофестивалях в летнем сезоне 2024 года «Сочинское меню». Об этом сообщает пресс-служба администрации курортного города.
«Летом планируется проведение трех винных ярмарок и двух гастрофестивалей в горном кластере и на побережье. В них примут участие местные рестораторы и представят «Сочинское меню», — говорится в сообщении.
В летнем сезоне 2024 года в городе будут работать 2 тыс. кафе и ресторанов, из которых 250 — летние, с открытыми террасами, верандами. Одновременно они могут обслужить 130 тыс. гостей.
«Сочинские рестораторы активно используют продукцию местных производителей в рамках флагманского проекта «Выбирай сочинское». В целом гастротуризм сезона- 2024 ориентирован на натуральную продукцию локальных фермеров», — прокомментировал директор департамента курортов, туризма и потребительской сферы администрации города Святослав Ершов.
Всего на курорте расположено около 100 крупных и 300 фермерских предприятий, производящих пищевую продукцию. Наиболее востребованы среди туристов минеральная вода, квас, варенье, чай, сыры, рыба и морепродукты, овощи, ягоды и фрукты. Кроме того, в Сочи функционируют четыре агрофермы, три сыроварни и шесть дегустационных залов. Популярны среди туристов экскурсии на чайные плантации в Лазаревском и Хостинском районах.
Ранее РБК Краснодар сообщал, туристический поток в Сочи с начала 2024 года до середины мая составил более 2,3 млн человек, что на 9% превышает показатели аналогичного периода 2023 года. В летний период курорт планирует принять на оздоровление и климатолечение более 4,6 млн туристов.
Лавров рассказал об инициативе КНДР об участии военных в боях под Курском
Александр Торбахов перестал быть совладельцем «ВымпелКома»
Трамп — о России и Украине: «кое-что будет происходить»
Путин утвердил Основы государственной языковой политики России. Что это значит
Когда ведущие вузы начнут переходить на новую систему высшего образования
МЭА поставило под сомнение способность России сохранить добычу нефти
Глава разведки Украины считает возможным прекратить огонь «как можно скорее»
Глава Генштаба Франции назвал страну «приоритетной целью Кремля»
Похороны экс-министра транспорта Романа Старовойта. Фото
Читайте РБК в Telegram! Подборка наших каналов
