На Кубани пищевое производство впервые превысит выпуск сырья в 2024 году
Власти Краснодарского края ожидают, что в 2024 году объем производства пищевой продукции впервые превысит производство сельскохозяйственного сырья. Об этом в ходе пресс-конференции «Реализация национального проекта «Производительность труда» в Краснодарском крае» в пресс-центре «Интерфакс» сообщил министр экономики Краснодарского края Алексей Юртаев.
«В прошлом году у нас выручка от производства пищевой продукции, отстала от [выручки — прим. ред.] от выпуска сырьевого сельского хозяйства примерно на 30 млн руб. То есть, выручка предприятий этих секторов экономики составляет более 1 трлн руб. В этом году у нас объем производства пищевой продукции впервые превысит сырьевую составляющую. То есть, мы уходим в сторону переработки продукции», — рассказал глава ведомства журналистам.
Министр отметил, что в регионе увеличивается доля производств по глубокой переработке сельскохозяйственного сырья. Так, в регионе строятся предприятия по глубокой переработке зерновых и производства продукции из крахмала. Также сегодня в промышленном парке «Армавир» компания ООО «Рустарк» реализует инвестпроект по строительству завода по производству лимонной кислоты. Ранее 100% этого продукта поставлялось в Россию из-за рубежа. По словам Алексея Юртаева, проект «Рустарк» позволит избавиться региону от этой зависимости. Завершить реализацию проекта «Рустарк» планирует в 2027 году.
По словам Алексея Юртаева, по объемам производства сельхозпродукции этот год будет «не хуже, чем предыдущий». На прогноз могут повлиять погодные условия.Темпы развития сельского хозяйства в регионе за первые четыре месяца текущего года сохраняются на уровне аналогичного периода прошлого года.
«Единственное, из-за чего у нас не 100%, а 97-98% соотношение по объему выпуска в прошлом году — это из-за отдельных вспышек вируса АЧС. К сожалению, этот вирус появляется, все это локализуется максимально быстро, но сопровождается, как вы знаете, уничтожением, зараженных животных», — пояснил Алексей Юртаев.
При этом, стоимость продукции переработки будет повышаться, отметил глава министерства экономики региона, объяснив динамику тем, что «производство, к сожалению, кратно не успевает за спросом». Быстро растет население края, а площади земли под земледелие остаются на прежнем уровне.
При этом, меняется и структура производства сельхозкультур. Появляются новые сорта растений, в том числе, выведенные на территории Краснодарского края. Это позволяет сделать растениеводство более устойчивым к погодным условиям.
Ранее РБК Краснодар сообщал, что объем производства сельскохозяйственной продукции в Краснодарском крае вырос вдвое за 5 лет. В 2023 году аграрии края собрали 14,3 млн т зерновых и зернобобовых культур, 9,6 млн т зерна, 850 тыс. т овощей и 550 тыс. т фруктов и ягод.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
