Медведовский комбинат «Агрокомплекса» вложил в модернизацию 250 млн руб.
«Агрокомплекс» им. Н. И. Ткачева профинансировал проект по увеличению мощности сырокопченого отделения и сервировочной нарезки сырокопченых колбас на мясокомбинате в станице Медведовской (ООО «ММК») на сумму 250 млн руб. Предприятие вдвое увеличило производство сырокопченых изделий. Об этом сообщает пресс-служба компании.
«Средства направлены на закупку современного оборудования для климатических камер, камер сушки и созревания, подготовку инженерных сетей холода и вентиляции для этих камер, автоматического укладчика слайсерной нарезки в упаковочную машину. Благодаря этому увеличилась мощность производства колбас и деликатесов до 6 т в сутки и слайсерной нарезки — до 500 кг за смену», — говорится в сообщении.
По словам генерального директора ООО «ММК» Виктории Сербат, в первом полугодии 2024 года объемы производств компании выросли на 17% по отношению к аналогичному периоду прошлого года. Группа сырокопченых колбас и деликатесов показала рост в 30% или выпуск на уровне 2 т продукции в сутки. На 45% увеличилось производство копчено-вареных деликатесов из мяса птицы. Положительная динамика продаж колбас и деликатесов привела к расширению мощности.
Медведовский мясокомбинат действует в составе «Агрокомплекса» с 2022 года и производит колбасы и деликатесы торговых марок агрохолдинга. Предприятие выпускает ассортимент из 80 наименований продукции.
По данным СПАРК, ООО «ММК» зарегистрировано в 2017 году в Краснодарском крае. Основной вид деятельности компании — переработка и консервирование мяса. Бенефициаром выступает Мария Лисицина. Чистый убыток ООО «ММК» за 2022 год составил 83,5 млн рублей, доходы — 229 млн рублей.
Как сообщал РБК Краснодар, «Агрокомплекс» им. Н. И. Ткачева в 2021 году оценивал инвестиции в реконструкцию мясокомбината в 700 млн руб. На базе комбината агрохолдинг планировал выпускать до 3 тонн сырокопченых и 30 тонн варено-копченых колбас и деликатесов в сутки.
В феврале 2023 года стало известно, что ООО «ММК» (мясокомбинат «Медведовский») планирует начать экспорт колбасных изделий в страны ближнего зарубежья. В июле 2023 года мясокомбинат начал поставки продукцию в Абхазию. В розничных сетях республики появились колбасы «Сервелат Фирменный», «Брауншвейгская», «Палермо» и другие. Товары данного бренда тогда были предложены дистрибьюторам из стран Таможенного союза ЕАЭС.
