На Кубани погодные условия повлияли на качество зерновых в 2024 году
В Краснодарском крае качество урожая ранних зерновых в 2024 году снизилось из-за неблагоприятных погодных условий. Об этом в ходе пресс-конференции о результатах уборки ранних зерновых сообщил заместитель губернатора Краснодарского края Андрей Коробка.
Всего аграрии Кубани собрали 11,8 млн т зерновых, в том числе 10,2 млн т пшеницы. Из общего объема зерна порядка 87% относится к продовольственному классу.
«На протяжении всего вегетационного периода погода была разной. Хорошие запасы влаги были ранней весной. Позднее, в апреле и мае были высокие температуры до 30 градусов. Потом произошло снижение температур, пошли осадки, что позволило тому сформированному колосу, который был заложен, полностью налиться. Ну и конечно это все повлияло на качество. Качество зерна в этом году чуть-чуть хуже, чем в прошлом. Тем не менее, порядка 87% урожая у нас продовольственного хорошего качества. Также у нас есть пятый класс в этом году. Это тоже то зерно которое востребовано», — рассказал Андрей Коробка.
Кроме естественных погодных условий, на качество зерна повлияли и технологические приемы, которые аграрии по итогам текущего года планируют корректировать, с учетом практики текущего производственного цикла.
Вице-губернатор отметил, что уборка в этом году началась на две недели раньше срока, и достаточно быстро закончилась.
Тематический проект о российской винодельческой культуре, вине и спиртных напитках
