Спрос на фермерскую продукцию в сети «Магнит» ежегодно растет на треть
Спрос на фермерскую продукцию в розничной сети «Магнит» ежегодно увеличивается почти на треть. Об этом сообщил директор Южного округа розничной сети «Магнит» Павел Дедесов в ходе церемонии запуска проекта агрегатора фермерской продукции на территории Краснодарского края.
«Мы хотим, чтобы наши покупатели видели, что в наших магазинах есть уникальный ассортимент. Сейчас спрос на эту категорию товаров растет на 30% в год. С фермерами мы работаем достаточно давно — в Краснодарском крае с нами взаимодействует 31 фермер, в целом мы сотрудничаем с 287 кубанскими поставщиками. Мы хотим, чтобы развитие получили именно небольшие хозяйства, которые делают свою продукцию вручную и на высоком уровне качества», — сказал Дедесов.
В 2024 году продажи фермерской продукции от кубанских хозяйств в магазинах розничной сети увеличились на 35%. Доля кубанских поставщиков в ассортименте составляет около 35%. Объем поставок локальных производителей в магазины сети, расположенные на территории Краснодарского края, составил более 46,5 млрд руб., в магазины в других регионах — более 81 млрд руб.
«Еще пять лет назад мы искали решения, чтобы максимально снизить путь фермерской продукции до потребителя через полки сетевых магазинов. Министерство сельского хозяйства будет поддерживать этот проект и вовлекать еще большее количество малых форм хозяйствования. Потенциал для этого в Краснодарском крае большой — у нас около 14 тыс. фермерских хозяйств, более 160 кооперативов, и многие из них уже готовы обеспечивать бесперебойные поставки», — отметила заместитель министра сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Светлана Макарец.
Ранее РБК Краснодар сообщал, что ритейлер «Магнит» и компания СППСК «Солнечный круг» запустили агрегатор фермерской продукции на территории Краснодарского края. На первом этапе поставлять продукты будут четыре кубанских фермерских хозяйства.
Агрегатор представляет собой формат сотрудничества с фермерами, который обеспечивает централизованные закупки и поставки фермерской продукции, инфраструктуру для ее хранения и обработки, а также предлагает фермерам специализированные сервисы.
Первый агрегатор компания запустила в Тульской области в конце 2022 года. В марте 2024 года «Магнит» запустил агрегатор в Волгоградской области, а в июне — в Ленинградской области.
Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Краснодар
