Кубань лидировала в ЮФО по стоимости борщевого набора в 2024 г.
Средняя стоимость продуктов из борщевого набора в Краснодарском крае в 2024 году составила 280 руб., что почти на 30 руб. выше показателя по ЮФО. Об этом сообщает «КП» — Кубань» со ссылкой на старшего аналитика группы суверенных и региональных рейтингов АКРА Евгению Траутман.
Отмечается, что в декабре 2024 года в Южном федеральном округе средняя стоимость овощей из борщевого набора составляла 252 руб. В январе того же года — 187 руб.
Согласно данным аналитиков, в декабре 2024 года ЮФО поднялся на 4 строчку рейтинга по стоимости основных овощей среди федеральных округов России. Самая высокая цена была зафиксирована в Республике Саха — 555 руб. Самый бюджетный борщевой набор в Омской области — 178 руб.
По мнению фермеров, снизить цены на овощи в Краснодарском крае поможет сокращение количества перекупщиков между производителями и магазинами.
«Нужно ближе подвинуть производителя к потребителю через кооперативы, чтобы убрать посредников. По одиночке с сетевыми магазинами сложно заключать договор, а объединенные кооперативы — упрощенный инструмент для взаимодействия с ритейлами. Регулировать этот процесс нужно комплексно, это социальные продукты, нужно ограничить наценку сетям», — прокомментировал глава КХФ Усть-Лабинского района Владимир Якунин.
По данным Краснодарстата, в 2024 году базовый набор продуктов в регионе подорожал почти на 19,3%. В январе 2024 года минимальная потребительская корзина стоила 6168 руб. В ноябре стоимость набора превысила показатель в 7 тыс. руб., а в декабре составила 7365 руб.
Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Краснодар. Аналитика, мнения, лонгриды — в Дзен
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
