Средний чек в кафе Краснодара во время новогодних каникул вырос на 19%
Сумма среднего чека в кафе и ресторанах Краснодара с 1 по 8 января 2025 года увеличилась на 19% до 4,7 тыс. руб. в сравнении с аналогичным периодом 2024 года (3,9 тыс. руб.). Об этом сообщает РБК Вино со ссылкой на исследование компании «Контур.Маркет».
Согласно данным аналитиков, больше всего за год увеличилась сумма чека в Воронеже — на 43%, в Омске и Санкт-Петербурге — на 37%, а также в Перми — на 35%. На первом месте по снижению среднего чека оказался Новосибирск (-11%).
Кроме того, сумма среднего чека в кафе и других заведениях общественного питания в РФ в период новогодних праздников составила 2043 руб., что на 13% больше, чем годом ранее (1803 руб.). При этом общее количество чеков в общепите за год снизилось на 5%.
К лидерам по числу объектов общепита в 2025 году относятся: Москва (22 491, + 4,3%), Московская область (12 159, +4,7%), Краснодарский край (11 928, +5,8%), Санкт-Петербург (11 526, +3,8%),
Как сообщал РБК Краснодар, в Краснодарском крае средний размер чаевых в 2024 году составил 303 руб., что на 35% выше уровня 2023 года. Количество выданных чаевых на Кубани выросло на 21% в сравнении с показателем 2023 года.
В целом по России количество выданных чаевых в 2024 году выросло на 18%, средний размер чаевых увеличился на 29% (273 руб.). Число безналичных чаевых выросло на 27%, их средний чек — на 34% до 351 руб. В среднем размер чаевых составляет 8-10% от чека покупки.
Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Краснодар. Аналитика, мнения, лонгриды — в Дзен
Читайте РБК в Telegram! Самые важные новости, только проверенная информация.
Главные заявления Путина по итогам прямой линии
ЦБ снизил ключевую ставку с 16,5% до 16%
Bloomberg сообщил о загадочной трансляции с блогером на сайте Белого дома
«Роснано» обвинило Чубайса и экс-менеджеров в «неразумных инвестициях»
Макрон раскрыл условие кредита ЕС в €90 млрд для Украины
Набиуллина сообщила об отсутствии планов у ЦБ отозвать иск к Euroclear
