Перейти к основному контенту
PROВино ,  
154 

Кубанские виноделы увеличили объемы производства в 2024 г.

Виноделы Краснодарского края нарастили объемы производства на 2,5% до 23,4 млн дал в 2024 году, сообщил ТАСС со ссылкой на региональное министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.

В частности, в регионе отмечается рост потребительского спроса на петнаты, игристые вина, изготовленные путем одиночного брожения в бутылке. Выпускать петнаты дешевле, чем вина по традиционным технологиям из-за особенностей производства.

В свою очередь, оранжевые вина производятся в регионе из белых сортов винограда, но по технологии изготовления красных вин, что придает напитку янтарный оттенок. Это вид имеет аромат с оттенками сухофруктов, меда, трав и орехов.

По данным министерства, в 2025 году планируется заложить 1,6 тыс. га молодых виноградников, а также сделать упор на выпуск оранжевых и игристых вин по старым казачьим технологиям.

Как сообщал РБК Краснодар, производство вина в Краснодарском
крае составило 211 млн л в январе-ноябре 2024 года, что на 10% выше в сравнении с аналогичным периодом 2023 года. Всего за 11 месяцев прошлого года на Кубани было выпущено 1,1 млрд л алкогольной продукции.

Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Краснодар. Аналитика, мнения, лонгриды — в Дзен

Авторы
Лента новостей
Все новости Краснодар
DOGE выявил американца с датой рождения в 2154 году, который ждет пособиеОбщество, 10:58
Брат Хабиба Нурмагомедова принял вызов Петра Яна на бой в UFCСпорт, 10:57
Бессрочный отпуск и $100 тыс.: бонусы лучших работодателей 2024 годаPro, 10:57
WP узнала о потрясении в Белом доме из-за решения Трампа отложить пошлиныПолитика, 10:55
Экс-владелец банка «Югра» Хотин арестован по новому уголовному делуОбщество, 10:54
Производители Адыгеи нарастили отгрузку продовольствия на треть в 2024 г.Краснодар, 10:53 
Мамиашвили ответил на обвинения в коррупции от экс-тренера сборной РоссииСпорт, 10:52
Как собрать команду, которая не потеряет ваши деньги
Интенсив РБК Pro об ошибках основателя — присоединяйтесь
Подробнее
В Челябинске мужчина ворвался в школу во время учебного дняОбщество, 10:51
В Курске нашли замену ушедшему в отставку мэруПолитика, 10:48
В Москве пройдет ключевое событие горнодобывающей индустрииОтрасли, 10:47
Как российский рынок Форекс чувствует себя в условиях санкцийPro, 10:41
Ситуация на рынках после решения Трампа отложить пошлины. ГлавноеИнвестиции, 10:40
Производство джемов и паст на Кубани выросло на треть в 2024 г.Краснодар, 10:38 
Зачем нужен статус «квала» в РоссииРБК и Финам, 10:38