Перейти к основному контенту
PROВино ,  
0 

Кубанские виноделы увеличили объемы производства в 2024 г.

Виноделы Краснодарского края нарастили объемы производства на 2,5% до 23,4 млн дал в 2024 году, сообщил ТАСС со ссылкой на региональное министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.

В частности, в регионе отмечается рост потребительского спроса на петнаты, игристые вина, изготовленные путем одиночного брожения в бутылке. Выпускать петнаты дешевле, чем вина по традиционным технологиям из-за особенностей производства.

В свою очередь, оранжевые вина производятся в регионе из белых сортов винограда, но по технологии изготовления красных вин, что придает напитку янтарный оттенок. Это вид имеет аромат с оттенками сухофруктов, меда, трав и орехов.

По данным министерства, в 2025 году планируется заложить 1,6 тыс. га молодых виноградников, а также сделать упор на выпуск оранжевых и игристых вин по старым казачьим технологиям.

Как сообщал РБК Краснодар, производство вина в Краснодарском
крае составило 211 млн л в январе-ноябре 2024 года, что на 10% выше в сравнении с аналогичным периодом 2023 года. Всего за 11 месяцев прошлого года на Кубани было выпущено 1,1 млрд л алкогольной продукции.

Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Краснодар. Аналитика, мнения, лонгриды — в Дзен

Авторы
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.

.

Лента новостей
Курс евро на 22 марта
EUR ЦБ: 91,43 (-1,04)
Инвестиции, 21 мар, 17:35
Курс доллара на 22 марта
USD ЦБ: 84,64 (+0,24)
Инвестиции, 21 мар, 17:35
Все новости Краснодар
Число пострадавших в массовом ДТП под Тулой выросло до десятиОбщество, 01:54
Уиткофф заявил о критическом положении ВСУ в Курской областиПолитика, 01:50
Три человека погибли в результате стрельбы в парке Нью-МексикоОбщество, 01:24
UnHerd cообщил о нехватке у Лондона ресурсов на помощь Киеву миротворцамиПолитика, 01:02
Президент Чехии заявил, что Киев не имел шансов на победу уже в 2023 годуПолитика, 00:42
В ЮАР при крушении самолета на авиашоу погиб пилотОбщество, 00:18
Telegraph узнала, что две трети украинцев остались без работы в БританииПолитика, 00:10
Как собрать команду, которая не потеряет ваши деньги
Интенсив РБК Pro об ошибках основателя — присоединяйтесь
Подробнее
Один человек погиб и девять пострадали в массовом ДТП в Тульской областиОбщество, 22 мар, 23:30
«Страна» сообщила о пожаре у ж/д вокзала в украинском ЗдолбуновеПолитика, 22 мар, 23:25
Полиция применила перцовый газ и водометы против протестующих в СтамбулеПолитика, 22 мар, 23:19
Кличко сообщил о работе ПВО в КиевеПолитика, 22 мар, 22:54
Время, дети, авто: три совета от бизнесменов, как организовать отдыхРБК и WEY, 22 мар, 22:41
Bloomberg узнал о проверках в Пентагоне полиграфом из-за претензий МаскаПолитика, 22 мар, 22:40
Эрмитаж ответил на сообщения о блогерше, которую не пустили из-за нарядаОбщество, 22 мар, 22:37