Стоимость импортируемого на Кубань кофе выросла в 1,8 раза за год
Стоимость 1 т импортируемого в Краснодарский край кофе выросла с 3,2 тыс. долларов США в марте 2024 года до 5,8 тыс. долларов в марте 2025 года (+81%). Об этом РБК Краснодар сообщили в пресс-службе министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кубани.
С начала 2024 года к 10 марта того же года в регион импортировали 10 тыс. т нежареного кофе на 32,8 млн долларов США. В аналогичный период 2025 года в Краснодарский край поставили только 7,2 тыс. т кофе (-28%) на 42,4 млн долларов США (+29,3%).
Также в Краснодарский край импортируют экстракты, эссенции и концентраты кофе или готовые продукты на их основе. С 1 января по 10 марта 2024 года поставки этой продукции составили 68 т на 587 тыс. долларов США (8,6 тыс. долларов США за 1 т продукции). В аналогичный период текущего года в регион поставили 88,8 т экстрактов, концентратов кофе и продукции на их основе поставили в регион (+29,4%) на 1,1 млн долларов США (+87,9%) при цене в 12,4 тыс. долларов США за 1 т. (+44%).
Всего за 2024 год в Краснодарский край импортировали 51,4 тыс. т кофе (-18,3% в сравнении с 2023 годом) на 224 млн долларов США (+17,4% год к году) и 117 т экстрактов, эссенций и продукции на их основе (-91% после 1,3 тыс. т в 2023 году).
Кофе выращивают в 40 странах мира, однако более половины мирового производства приходится на Бразилию (40%) и Вьетнам (20%), писал РБК в декабре 2024 года со ссылкой на генерального директора «Росчайкофе» Рамаза Чантурию. По его словам, эти две страны фактически контролируют мировой рынок. Практически весь кофе, который продают в России, производится из бразильских и вьетнамских зерен.
В мире существуют два сорта кофе, которые имеют значение в мировой торговле — арабика и робуста, пояснял он. В 2024 года один из ключевых кофейных регионов Вьетнама — крупнейшего производителя робусты — сначала пострадал от засушливой погоды в начале вегетационного периода растений, а затем от тайфуна при сборе урожая. В Бразилии, основном поставщике арабики, была засуха.
На цену кофе влияли, кроме неурожая, спрос, который превышает предложение, негативные прогнозы по урожаю кофе в Бразилии и Вьетнаме, на которых играют биржевые спекулянты, а также глобальная инфляция, начавшаяся еще во время пандемии COVID-19 и к росту себестоимости выращивания, логистики и производства кофе, пояснял эксперт.
В конце ноября 2024 года биржевые цены на кофе сорта арабика достигла рекорда с 1977 года — стоимость мартовского фьючерса составила 7,05 долларов США за 1 кг, робусты — до 5,3 тыс. долларов за 1 т.
Уже в марте 2025 года РБК со ссылкой на Reuters писал, что компании, занимающиеся торговлей или обжаркой кофе, сократили закупки до минимального уровня, поскольку в отрасли наблюдается резкий скачок цен. Вместе с тем, согласно февральскому опросу Reuters, цены на кофе арабика могут упасть на треть к концу 2025 года, поскольку высокие цены сдерживают спрос, а в Бразилии в 2026 году ожидается потенциально хороший урожай.
Ранее РБК Краснодар писал, что с января по сентябрь 2024 года в Краснодарский край ввезли 323 партии кофе общий весов 40,2 тыс. т, что на 18% меньше в сравнении с аналогичным периодом 2023 года. Основными импортерами зерна в регион тогда стали Вьетнам и Бразилия, а также Китай и Индонезия.
Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Краснодар. Аналитика, мнения, лонгриды — в Дзен
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
